大家好，如果您还对牛排的酱汁怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛排的酱汁怎么弄好吃的知识，包括家庭自制牛排酱汁做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 牛排酱汁配方
2. 牛排酱汁的做法
3. 牛排酱汁的家常做法
4. 家庭自制牛排酱汁做法

牛排酱汁配方

用料主料：蒜末2勺、姜末1勺、香油1勺、生抽4勺、香醋4勺、蚝油1勺、白糖半勺

辅料：小米椒随意

1、两勺蒜末。

2、一勺姜末。

3、一勺香油。

4、四勺生抽。

5、四勺香醋。

6、一勺蚝油。

7、半勺白糖。

8、可以蘸着吃了。

牛排酱汁的做法

1.将洋葱、大蒜切成碎末，黄油放入锅中加热。等黄油受热变成液体后加入洋葱和大蒜进行翻炒。将黑胡椒颗粒用研磨器磨成碎末加入锅中，加入300ml的清水开小火熬煮。

2.等15分钟左右，将蚝油、糖、盐一起加入锅中进行调味，淀粉加水变成淀粉汁。将淀粉汁加入锅中进行勾芡，开大火煮2分钟进行收汁，黑胡椒酱汁就完成了。

牛排酱汁的家常做法

调料

西红柿适量，冰糖适量，黄油适量，蒜头适量，洋葱适量，黑胡椒适量，玉米油适量

1/现将西红柿，蒜头，洋葱切细，锅里放黄油少许和玉米油爆香蒜末，再放入洋葱和西红柿炒到西红柿变成泥，放入黑胡椒

2/放入酱油，最后放入生粉勾芡。大功告成

3/牛排煎好淋上酱汁，装盘，也可以放入意面和青菜即可。

4.美味又好吃的牛排汁酱做法教程完成开吃了。

家庭自制牛排酱汁做法

黄油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、现磨黑胡椒3大匙、鲜奶油1大匙、水1碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。

1、先把黄油加热融化，放入蒜末、洋葱末爆香，再加现磨黑胡椒粒一起拌炒。

2、另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。

文章到此结束，如果本次分享的牛排的酱汁怎么弄好吃和家庭自制牛排酱汁做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！