鱼角皮怎么弄好吃?鱼皮角皮的做法和配方
11512024-09-15
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本文目录
1.
配方:老玉米50克,蜂蜜10毫升,白酒10克
做法:50克老玉米粒倒入瓶中。
2.
倒入10毫升蜂蜜。
3.
加入10克白酒。
4.
盖上盖子。
5.
摇匀。
6.
发酵四五天就可以用了。
1,煮制建议用纯净水,绝对不要用自来水。刚刚没过玉米的量就够了。
2,水质比较瘦,上述玉米和麦粒的用量加果糖VB鲫两袋。如果水质比较肥,建议把果糖VB鲫换成果糖VB鲤。
3,大火开锅后改中火煮35分钟,玉米粒老就再煮会。关火后把水倒出去,趁热加两袋果糖VB搅拌均匀。主钓草鱼,建议配合一些麦子当窝料。主钓青鱼可以就用纯玉米即可。
准备当年的玉米粒,因为新鲜的玉米成本高,陈年的玉米香味又差,所以,最好选用当年的玉米粒,价格低些,而香味尚存,这样能吸引鱼儿上钩。
配饵料之前,先将玉米粒在清水中浸泡两天,让玉米粒充分吸收水分,使玉米粒胀大,这样更易煮熟,鱼儿更爱吃。
将泡好的玉米粒放入大锅中,煮大约两个小时,煮到刚刚熟为好,这时的玉米粒既熟,又不会太烂,太烂了就无法挂到鱼钩上了。
将煮熟的玉米粒捞出控干水分,将酒曲用水化开,拌入玉米粒中,还可以加入适量的蜂蜜,这样不但有酒香味,还有蜂蜜的甜味,草鱼更爱吃了。
将搅拌均匀的玉米粒放入大塑料瓶中,盖好盖子,让其发酵,大约过半个月左右,玉米粒就发酵成功,可以用了,用的时候,将玉米粒挂在钩上,用来钓草鱼,也可以打窝时,扔入窝中,以吸引草鱼来吃。
1.
挂玉米的脐部,过了钩底。
2.
挂玉米的肚皮
(厚的一面),薄薄的挂一层就好。
3.
玉米挂钩推到子线上,钩尖完全裸露。
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