大家好，今天小编来为大家解答虹豆蛋炒饭怎么弄好吃这个问题，豇豆炒饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 长豆角炒饭的家常做法
2. 豆角炒饭的家常做法
3. 短豆角炒饭做法
4. 豇豆炒饭怎么做

长豆角炒饭的家常做法

长豆角炒饭是一道美味又营养的家常菜，下面是它的做法：

所需材料：

1.米饭2杯

2.长豆角200克

3.胡萝卜1根

4.鸡蛋2个

5.葱姜蒜适量

6.盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精适量

7.食用油适量

做法步骤：

1.将米饭洗净，加水煮熟备用。

2.长豆角去头尾，洗净切成小段；胡萝卜去皮切成小丁。

3.鸡蛋打散备用。

4.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

5.加入长豆角和胡萝卜翻炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精调味。

6.加入米饭翻炒均匀，再加入鸡蛋液翻炒均匀。

7.最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.米饭最好提前一天做好，放在冰箱里冷藏过夜，这样炒出来的饭粒会更松散。

2.炒饭时火要大，翻炒要快，这样才能保证饭粒不粘锅，口感松散。

3.可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类，增加营养和口感。

豆角炒饭的家常做法

以下是豆角炒饭的家常做法：

豆角，香菇，胡萝卜，火腿，切丁，蒜切小粒。

热锅烧油下豆角炒5成熟，下胡萝卜和火腿翻炒。

下香菇，打下鸡蛋炒散，翻炒均匀下米饭炒出香味，加入适量的盐调味即可。

短豆角炒饭做法

主料:米饭，短豆角，火腿肠，鸡蛋

配料：大蒜

调料：盐，生抽，烹调油

做法

1、准备好食材

2、将短豆角火腿肠切小粒，蒜切小粒。

3、鸡蛋直接打进米饭中。

4、拌均匀备用。

5、炒锅倒油，稍多一点儿，下蒜粒炒香，这个很重要，不喜欢蒜可以用葱或者洋葱。

6、倒入拌好的米饭翻炒至干松。

7、盛出备用，其实如果您只炒一人份的，可以推在锅边，我炒得较多，所以盛出来了。

8、锅中底油，如果没有，可以淋一点点，下菜粒翻炒。

9、淋适量生抽。

10、菜粒五成熟时，倒回米饭。

11、翻炒后加盐调味儿。

12、中火慢慢的炒几分钟后出锅，

豇豆炒饭怎么做

原料：

酸豇豆100g、剩米饭1碗、肉末50g、鸡蛋1个、葱5g、姜5g、蒜5g、辣椒5g、料酒10g、生抽10g、食用油1勺、鸡精5g、胡椒粉5g。

做法步骤：

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第1步、准备食材。

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第2步、酸豇豆浸泡洗净，切成丁。

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第3步、鸡蛋打入碗中加入葱花打散，锅内加入食用油炒出鸡蛋。

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第4步、锅内再加入食用油烧热，放入肉末，淋入料酒，撒上胡椒粉翻炒至变色。

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第5步、放入葱、姜、蒜、辣椒末翻炒1分钟左右。

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第6步、放入酸豇豆翻炒2分钟左右。

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第7步、倒入米饭和炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

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第8步、翻炒至米饭散开，加入鸡精和葱花，翻炒一下出锅。

好了，关于虹豆蛋炒饭怎么弄好吃和豇豆炒饭怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！