大家好，关于馅饼的做法怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于早餐馅饼家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 家庭版肉馅饼做法
2. 美味素馅饼的做法
3. 千层馅饼的做法
4. 早餐馅饼家常做法

家庭版肉馅饼做法

家庭版肉馅饼是一道简单而美味的家常菜，下面是制作肉馅饼的步骤：

所需食材：

-馅料：

-猪绞肉：300克

-洋葱：1个

-葱姜蒜：适量

-酱油：适量

-盐和胡椒粉：适量

-料酒：适量

-面团：

-面粉：300克

-温水：适量

步骤：

1.准备好所需食材。将猪绞肉放入碗中备用。

2.将洋葱切成末状，葱姜蒜切成细碎备用。

3.将切碎的洋葱、葱姜蒜加入碗中的猪绞肉中。

4.加入适量的酱油、盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味料的用量。

5.加入适量的料酒，搅拌均匀后让馅料腌制片刻。

6.在制作面团之前，可以先把馅料放置一旁让其更加入味。

7.准备面团。将面粉放入一个大碗中，逐渐倒入温水搅拌成面团。如果觉得面团太黏，可以适量加入一些面粉。

8.将搅拌好的面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟。

9.将面团切成适量大小的小块，然后用擀面杖将每个小块擀成薄饼状。

10.在每个薄饼中央放入一勺馅料，然后将边缘捏紧封口。

11.热锅加热油，将包好馅料的饼放入锅中煎至两面金黄即可。

现在您已经成功制作出家庭版肉馅饼了！这道菜品外酥里嫩、香气扑鼻。您可以根据个人喜好添加其他配料或调整调味。祝您享受美食的同时度过愉快的时光！

美味素馅饼的做法

准备食材：西葫芦，手抓饼，鸡蛋，粉丝，火腿肠，蚝油，盐，油，十三香粉。

做法

1.西葫芦擦成丝，加盐腌制出来水，然后冲洗干净。

2.鸡蛋炒熟，粉丝泡好切碎，火腿肠切碎。

3.把西葫芦丝、鸡蛋、粉丝、火腿肠放入大碗中。加入半勺盐，1勺蚝油，3勺食用油搅拌均匀。

4.取一张手抓饼室温化冻，中间放上素馅，放入锅中烙熟即可。

千层馅饼的做法

简单易上手的美味千层馅饼的做法:

步骤1

将肉馅加入各种调料、鸡蛋后搅拌均匀，静置半小时左右，使肉馅入味～

步骤2

在肉馅儿中加入洗净、切碎的茴香，搅拌均匀～

步骤3

将面粉揉成面团，醒发半小时后，分成大小合适的面剂子，准备擀面皮～

步骤4

面皮擀成长方形，在左右两侧分别切2刀，之后将茴香肉馅均匀地抹在面皮上，最下方右侧留出来，用来包馅饼～

步骤5

按照切好的饼皮，层层将肉馅儿裹起来，裹好后放在案板上整整形，稍微按压一下～此时将平底锅热好，涂一层薄薄的油，即可将饼置于锅内～

步骤6

烙好一面，在另一面上抹油翻面，盖上锅盖烙6分钟左右～

步骤7

两面都烙好后就可以出锅啦，切好装盘，开吃吧～！

早餐馅饼家常做法

做法步骤

步骤1

1、面粉、水、盐放在盆中，搅拌均匀，揉成光滑面团、松弛15分钟

2、取出揉10分钟，切成小剂子，揉成小面团，刷上油松弛30分钟以上

步骤2

3、豆腐切成小丁，四面煎透

步骤3

4、粉条切成小段煮熟，放入味极鲜、老抽、十三香搅拌均匀

5、把食材放入盆中，，放入味极鲜、盐、香油、味精搅拌均匀

6、面团擀成面皮，包入馅料，放入锅中，煎到两面金黄

步骤4

煎锅预热，两面煎熟

步骤5

吃的时候可以抹点辣椒

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。