7月15青岛美食节，一份特别的海鲜大餐即将上线！本文将介绍一份详细菜谱，包括制作流程、适合人群和禁忌等。 【制作流程】 材料： - 500克扇贝 - 200克大虾 - 1个洋葱 - 2个大蒜 - 2个姜片 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙柠檬汁 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒 - 1/4茶匙蒜粉 - 1/4茶匙干罗勒 - 适量香菜叶 步骤：

1.扇贝清洗干净，用刀在背部切一道十字形口子。
2. 大虾去壳去头，清洗干净。
3. 洋葱、大蒜和姜片切碎备用。
4. 在一个干净的锅中，倒入橄榄油，加入洋葱、大蒜和姜片煸炒至香味出来。
5. 加入扇贝和大虾，煸炒至扇贝变软。 6. 加入柠檬汁、盐、黑胡椒、蒜粉和干罗勒，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，焖煮10分钟，直到水分收干。 8. 最后加入香菜叶，翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢海鲜的人。扇贝和大虾都是高蛋白、低脂肪的海鲜，富含各种维生素和矿物质，有助于增强免疫系统和维持身体健康。 【禁忌】

1.如果你对海鲜过敏，或者有海鲜恐惧症，这道菜可能不适合你。
2. 虾线是海鲜中的一条神经，不要去除。
3. 扇贝和大虾都不宜和过多的蒜、辣椒、醋等食品一起食用，以免影响口感和健康。 【总结】 这是一份简单、美味的海鲜大餐，适合所有人群。扇贝和大虾富含蛋白质和多种维生素和矿物质，有助于增强免疫系统和维持身体健康。但需要注意，如果你对海鲜过敏或者有海鲜恐惧症，或者虾线是神经，不要去除。此外，虾线和扇贝的内脏也不适合食用。