大家好，关于花椒叶煎蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于花椒芽能吃吗咋吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 丝瓜花煎鸡蛋的做法
2. 蓑衣蛋的做法
3. 蜂蛹煎蛋怎么样做呢
4. 花椒芽能吃吗咋吃

丝瓜花煎鸡蛋的做法

主料：小麦面粉50g、丝瓜花6朵、鸡蛋2个

辅料：盐适量、胡椒粉适量

步骤：

步骤1

?将新鲜的丝瓜花洗冲洗一下

步骤2

?面粉加水和成面糊，打入鸡蛋打匀

步骤3

?热锅放油，油热后到入适量面糊铺上丝瓜花

步骤4

?均匀地铺满

步骤5

?翻一下饼煎有花的一面

步骤6

?再翻过来就好了

蓑衣蛋的做法

是先将鸡蛋煮熟，剥掉外皮，然后在蛋外面裹上新鲜的小贝或者紫菜等海鲜，再用保鲜膜将其包好，在蒸锅里蒸15分钟左右即可食用。这种做法可以使鸡蛋的口感更加丰富，增加食欲。除了用海鲜来包裹鸡蛋，蓑衣蛋也可以用其他食材来搭配，如火腿、香肠、豆腐等，不同的配料会带来不同的味道和口感体验。另外，在包裹蛋的时候，还可以在保鲜膜中加入一些调味料，如盐、酱油、花椒等，这样也可以使蓑衣蛋更加美味可口。

蜂蛹煎蛋怎么样做呢

蜂蛹100克，鸡蛋3只。盐、味精、葱花。先将蜂蛹氽过沸水，然后放入打过的鸡蛋中搅匀，炒锅下油，烧热，下蛋蛹煎至蛋熟，撒上葱花，上碟即成。

花椒芽能吃吗咋吃

俗话说，最美不过四月天，四月是春花最为烂漫的季节，同时也是各种食材最丰盈的时候，这时正是芽菜类美食上餐桌的好时节，比如深受大家喜爱的香椿已经占领菜市场，虽然北京的香椿还非常贵，但是架不住吃货们的执着，为了吃上一口香椿炒鸡蛋，炸香椿鱼，还是会毫不犹豫的买上几把。相比于香椿，其实更喜欢的一种芽菜是花椒芽，对于城市人来说，花椒芽可能有点陌生，毕竟很难买到，只在郊区的农家饭里或者路边能看到。

花椒芽的营养价值还非常高呢，是理顺胃气的一把好手，如果觉得胃胀气，爱打嗝，吃点花椒芽就能缓解很多呢，不仅能开胃还能促进血液循环。花椒盐的吃法也很多，清炒，涮火锅或者凉拌都是不错的，不过最喜欢的还是炸花椒芽啦。记得以前4月去郊区玩的时候，吃农家饭的时候都会有这么一道菜，吃过一次就被独特麻香的口感俘虏了，看到路边有提着小筐卖花椒芽的都会买回去一大捆儿。

花椒芽其实就是花椒树发芽时候最顶端嫩嫩的芽叶，据说在古代的时候还是专供皇帝和贵族们吃的贡品，可见食用花椒芽的已经有悠久的历史了，花椒芽吃的时间也非常短，大概就一个月的时间，所以赶紧抓紧花椒芽应季之时，愉快的吃起来。刚好表姐来家里做客带来不少朋友给的刚再郊区摘的花椒芽，炸花椒芽走起。

【炸花椒芽】

食材：花椒芽，盐，面粉，淀粉，啤酒

做法：

1、花椒芽先要择一择，把粗大的梗捡出去，嫩枝剪下来，花椒芽上有很多刺，一定要注意不要扎到手，处理好的花椒芽，用水洗干净后控干水分；

2、将面粉和淀粉以差不多4比1的比例混合，再倒入适量的啤酒，搅拌成糊状，不能有面疙瘩，加一盐勺盐

（2克小盐勺）；

3、将花椒盐在面糊中均匀的蘸一下，让花椒芽挂上面糊；

4、锅中倒多一点的油，油温7,8成热的时候，把挂了面糊的花椒芽放到锅中炸，放的时候用小火，一锅全部放完后稍微开大一点的火，炸到金黄色捞出就行了。

这样一盘好吃的炸花椒芽就做好啦，外酥里嫩的口感混合着麻香四溢的味道，真是越吃越香呢，但是炸花椒芽毕竟是油炸食品，再好吃也不能一次吃太多哦，而且最好放到中午吃，晚上吃油脂容易囤积呢。说到此处，肯定有人要问为什么放啤酒了，用啤酒替代水混合面糊的好处就是炸出来的香椿芽特别的酥脆，即便放到第二天都不会变皮变软呢。

妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！

关于本次花椒叶煎蛋怎么弄好吃和花椒芽能吃吗咋吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。