菜豆咸菜怎么弄好吃视频?你还记得做法吗
12392024-09-23
大家好,如果您还对鸡蛋瓶怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸡蛋瓶怎么弄好吃的知识,包括鸡蛋饼怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
大家好,鸡蛋饼营养丰富,做法简单,是非常健康的早餐选择,下面分享下我的做法,介绍的是一张鸡蛋饼的量。
食材:
鸡蛋一个
(大一些)、普通面粉35克、清水50克、盐2克、白胡椒粉少量、食用油适量、小葱适量。
做法:
1、把普通面粉和水称重好。
2、小葱切成葱花。
3、把称好重的面粉、清水放入碗中,打一个鸡蛋进去,搅拌至光滑无颗粒;加入盐和白胡椒粉搅拌均匀;撒入适量葱花拌匀。
4、起锅烧油
(油适量,不要多),油温至100度的时候放入搅匀的液体;转动锅使液体均匀铺在锅上;继续不停转动锅至再无液体流动;全程小火,慢慢煎至下面的蛋液凝固并且可以晃动;翻面继续煎,煎至鸡蛋饼中心起气泡,边上稍稍有点焦的时候就可以出锅了。
小贴士:
1、建议使用油温温度计,可以精准把握温度,起到事半功倍的效果。
2、煎锅建议选用不粘锅。
用鸡蛋和面软一点。用杆面杖扦成薄饼烙熟。给大青马吃吗?
食材:香椿1大把、鸡蛋2个、食盐1茶匙、植物油适量
做法:
①备好食材,香椿切碎
②香椿里打入2个鸡蛋和1茶匙的盐,用筷子搅拌均匀
③锅中倒入少许植物油,倒入香椿鸡蛋糊,小火煎制两面呈金黄色即可
原料:白糖20g、面粉40g
辅料:油2匙、盐1匙、水50ml、味精1匙、老抽2匙
步骤:
1.准备好原材料。
2.面粉加水,调成糊状。
3.加入白糖。
4.加入老抽,调匀。
5.锅里倒入油。
6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。
7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。
8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
9.按个人口味加入盐。
10.关火加入味精。
11.等凉后,装入保鲜盒保存。
文章分享结束,鸡蛋瓶怎么弄好吃和鸡蛋饼怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!