今天给各位分享凉拌薄荷怎么弄好吃的知识，其中也会对薄荷凉拌粉丝的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 薄荷凉拌粉丝的做法
2. 薄荷菜的做法
3. 凉拌薄荷叶用焯水吗，最正宗的凉拌薄荷做法
4. 薄荷可以生吃凉拌吗

薄荷凉拌粉丝的做法

主料:薄荷10克，粉丝200克

配料：姜少许、葱少许、蒜2颗、青红椒适量

调料：盐少许、糖少许、味精少许、米醋少许、红油适量

制作

1.用开水将粉丝泡胀发，备用；薄荷洗净备用

2.把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;

3.将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,放薄荷，再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,

4.再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀。即可食用。

薄荷菜的做法

薄荷才是一种具有浓郁香气的绿色蔬菜，它能开胃消食，提神醒脑，并能预防人体亚健康，但这种薄荷菜平时怎么做才好吃呢？今天我就把他的做法大全以及做法窍门写出来大家看过以后就能明白。

薄荷菜怎么做好吃

1、薄荷菜做汤

薄荷菜做汤特别好吃，在用薄荷菜做汤时，需要提前把薄荷菜洗净，不用去掉水分，再把它切成丝状或者块状，在锅中放适量清水加少量鸡精，放少量食用盐，加热煮开后，把准备好的薄荷菜入锅煮20分钟，然后放入两个鸡蛋的蛋液，最后淋上麻油，出锅后就是好喝的薄荷鸡蛋汤。

2、凉拌薄荷菜

薄荷菜凉拌最好吃，能让人们品尝到薄荷独有的鲜嫩滋味，在做的时候需要把准备好的新鲜薄荷菜洗净以后控干水分放在一个大点的碗中，然后准备一个青红椒，把它们切成丝状也放在薄荷菜中，随后放入香醋，生抽和蚝油以及少量食用盐，还有白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

薄荷菜的做法大全窍门

1、薄荷菜是一种有多种不同吃法的绿色蔬菜，除了可以做凉拌菜或做汤以外，它还能用来炒肉片或者炒鸡蛋，也可以用来煎饼，不然哪种方法都能让人们品尝到薄荷菜的鲜嫩滋味，并能让人体吸收薄荷菜中含有的丰富营养。

2、薄荷菜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，人们在烹调这种菜品时不能用高温长时间烹煮，不然会让它的色泽改变，也会影响它的口感，更会让薄荷菜中的营养流失，不利于它保健功效的发挥，所以人们在烹调薄荷菜时应该用大火快炒最好能在两分钟之内出锅，这样做出的薄荷菜既好吃又有营养。

今天带大家了解了薄荷菜怎么做好吃，也让大家掌握了薄荷菜的做法大全和窍门，以后再吃薄荷菜时，就按自己掌握的这些知识去烹调食用吧。

凉拌薄荷叶用焯水吗，最正宗的凉拌薄荷做法

原料：薄荷200克

调料：酱油、味精、辣椒油、陈醋、彩椒各适量

做法

将薄荷洗净，备用

炒锅上火，入水烧沸，下入薄荷焯水，用凉开水冲凉，控净水分，装盘待用

将酱油、味精、辣椒油、陈醋、彩椒搅匀，浇在薄荷上即可

小话

薄荷是药食两用的植物，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。作为食材，薄荷即可作为调味剂，又可作香料，还可陪酒、冲茶等。薄荷的味道沁人心脾，光是闻一闻，就能让身体的每个细胞都感到清爽通透。

薄荷可以生吃凉拌吗

薄荷可以生吃凉拌

薄荷是可以直接凉拌生吃的，不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合自己种植。

薄荷凉拌番茄，主料：番茄450克辅料：薄荷50克调料：白砂糖50克各适量凉拌薄荷的做法：1.将西红柿洗净，去蒂，切成小块，码放入盘内。2.将薄荷洗净，放入西红柿上，撒白糖拌匀即可。

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