米猪肉怎么弄好吃 米猪肉是什么肉
5632024-09-29
各位老铁们好,相信很多人对胡萝卜肉饺子怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于胡萝卜肉饺子怎么弄好吃以及胡萝卜猪肉饺子的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
食材:平菇100g,黑木耳150g,青菜100g,胡萝卜1个,面粉1碗,食盐适量,调和油适量,花椒粉适量。制作步骤:
1、面粉用水和成面团,放一旁饧发;
2、平菇洗净撕成小条,开水焯烫,捞出挤干水分;
3、将青菜、胡萝卜、泡发的木耳、焯好的平菇切碎;
4、将所有材料放入容器内搅匀,面团搓成长条,揪成小剂子;
5、按扁,擀成饺子皮,取一面皮,放入馅,再对折捏成饺子;
6、锅中做水烧开放入饺子;
7、待水再开点入少许凉水,反复两次,饺子漂浮上来即可捞出。
材料:
1.猪肉馅
2.胡萝卜
3.韭菜
4.姜蒜
5.香油
6.酱油
7.盐
8.料酒
9.饺子皮
步骤:
1.胡萝卜去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟后挤干水分备用。
2.韭菜切成小段,姜蒜切碎备用。
3.猪肉馅加入腌制好的胡萝卜丝、韭菜段、姜蒜碎、适量的盐、料酒、酱油和香油,搅拌均匀。
4.取一个饺子皮,放入适量馅料,包成半月形。
5.热锅冷油,饺子下锅煎至金黄色。
6.加入适量水,盖上锅盖,中火煮5-7分钟即可。
提示:
1.馅料可以根据个人口味随意调整。
2.煮水时不要太多,以刚好能够淹过饺子为宜。
3.煮饺子时要不停搅拌,防止饺子粘在一起。
食材:平菇100g,黑木耳150g,猪肉馅100g,胡萝卜1个,面粉1碗,食盐适量,调和油适量,花椒粉适量。制作步骤:
1、面粉用水和成面团,放一旁饧发;
2、平菇洗净撕成小条,开水焯烫,捞出挤干水分;
3、将青菜、胡萝卜、泡发的木耳、焯好的平菇切碎;
4、将所有材料放入容器内搅匀,面团搓成长条,揪成小剂子;
5、按扁,擀成饺子皮,取一面皮,放入馅,再对折捏成饺子;
6、锅中做水烧开放入饺子;
7、待水再开点入少许凉水,反复两次,饺子漂浮上来即可捞出。
材料:前腿肉500g、胡萝卜150g、玉米1根,生抽1勺、老抽及蚝油半勺、盐适量、胡椒粉5g、葱30g、姜1小块、芝麻油20g、食用油适量
①红萝卜去皮,玉米洗净备用
②葱,姜,半碗水
(平时的饭碗)我放进绞肉机打成葱姜水,也可以用手搓揉做葱姜水。
③把猪肉切成小块,用绞肉机搅拌成肉沫。
④把猪肉沫分次加入葱姜水,搅拌上劲,继续加入胡椒粉、盐、老油、蚝油、生抽,用筷子搅拌
⑤红萝卜切成粒,玉米直接用刀一排排切下来,一粒粒的玉米口感更好更清甜。如果小小朋友也可以稍微切碎一点,因为怕小朋友不好消化。
⑥锅内放油,放入红萝卜碎,玉米快速翻炒,放入少量盐,炒均晾凉放入肉馅中。
⑦放入葱、芝麻油搅拌均匀即可,放冰箱冷藏半小时更好包。
关于胡萝卜肉饺子怎么弄好吃,胡萝卜猪肉饺子的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。