大家好，今天给各位分享凉拌猪舌怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对凉拌猪舌心怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 凉拌猪脷做法
2. 凉拌猪舌提前多久拌好
3. 卤的猪舌头凉拌还是炒好吃
4. 凉拌猪舌心怎么做好吃

凉拌猪脷做法

食材主料猪利250克辅料白萝卜150克胡萝卜100克苦瓜150克蒜蓉、油、生抽、蚝油适量步骤

1.白、胡萝卜去皮切成大条的丝，苦瓜去核切成大条丝

2.锅中加水煮开加小量油、盐放白、胡萝卜、苦瓜灼熟捞起摆放好，另起油锅爆香蒜蓉加入生抽、蚝油产起淋在面上即可。

3.猪利放在汤水中煲好，热锅倒入炒炒加入生抽、蚝油调味

凉拌猪舌提前多久拌好

凉拌猪舌提前20分钟办好，这样吃起来更入味儿。

卤的猪舌头凉拌还是炒好吃

这是个人口味的问题，不同人有不同的喜好。一般来说，卤猪舌头可以凉拌或者炒着吃，具体的做法取决于个人的口感偏好。

凉拌猪舌头可以保持它的嫩滑口感和原味，可以加入适量的葱姜蒜等调料进行调味，清爽爽口。

炒猪舌头则可以给它带来更多的香味和口感的变化，可以加入蔬菜、辣椒等一起炒煮，增加口感的层次感。

不论选择凉拌还是炒，关键是猪舌头的烹饪要熟透，口感要嫩滑，再根据个人口味，选择适合自己的做法即可。

凉拌猪舌心怎么做好吃

用料

猪舌一只、小葱一小搓、生姜3片、葱末5g、生抽1勺、醋1勺、白糖半勺、辣椒油半勺、白芝麻粒5g、花椒粉5g、芝麻油半勺、红绿小辣椒3个、蒜末5g、姜末5g

步骤：

步骤1

备料，猪舌清洗干净

步骤2

冷水入锅煮，调入米酒和一些胡椒粉加入香料生姜葱结

步骤3

煮几分钟后拿出趁热刮下舌苔上的膜，洗干净继续放回锅里煮，喜欢咬劲的可以少煮一会，我大概煮了二十分钟，喜欢软的可以适当延长煮的时间，煮的时候可以调好调料

步骤4

切片淋上调料欧了

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