老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凉拌鸭翅怎么弄好吃窍门和凉拌鸭翅脚怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凉拌鸭翅怎么弄好吃窍门以及凉拌鸭翅脚怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 拌鸭子的家常做法
2. 凉拌鸭翅煮多久才不会烂
3. 凉拌卤鸭脚做法
4. 凉拌鸭翅脚怎么做好吃

拌鸭子的家常做法

1先把鸭肉洗干净，放如锅里水煮，水里面放点生姜和盐。

2开锅后，小火慢钝30分钟。捞出后，自然冷却。

3冷却后，把鸭肉切块，分别加入；葱，香菜，算姜丝，炒花生，少许盐，使用油和芝麻香油，搅拌均匀即可使用。天热吃还是不错的，比较清淡些。

凉拌鸭翅煮多久才不会烂

.

鸭翅冷水下锅焯水取一大锅倒入1000ml冷水，放入卤料包，冰糖，老抽，料酒，生姜，盐。大火烧开，转中火煮四十分捞起，千万别煮时间长了，时间长了，鸭翅煮烂了，捞起待凉，鸭翅切开，取一大盘，放入切好的鸭翅，放入葱，蒜，香菜末，辣椒，倒入生抽，醋，芝麻油，搅拌均匀装盘即可

凉拌卤鸭脚做法

材料：鸭翅7个.姜片4片、盐2勺、生抽适量、老抽适量、冰糖10小颗、八角2个、香叶1片、桂皮1块、花椒10粒.大蒜4瓣、干辣椒2个制作过程:

1.鸭翅洗净备用

2.将鸭翅放入开水中焯水，捞出洗净备用

3.姜切片、葱切段、大蒜去皮。

4.锅中放油，将香料、姜、蒜放入锅中爆香。

5.电炖锅/电炖盅放入焯好水的鸭翅炒香

6.调入盐

7.倒入开水，没过鸭翅。

8.炖锅放入生抽、老抽、料酒、冰糖，盖上锅盖焖煮1个半小时。

9.出锅，软烂香甜

凉拌鸭翅脚怎么做好吃

鸭脚、鸭翅辣椒、姜、蒜米、醋、酱油、白糖、盐。

?

1、鸭脚鸭翅洗干净放入烧开水的锅煮20分钟，中途撇掉血水和油

?

2、煮好后清洗干净切小块放入冷水浸泡半小时，中途可换水一次，最后要滴干水哦

?

3、辣椒，姜，蒜米切小倒入调味料里面拌匀，味道调好后放入泡好也滴干水的鸭脚鸭翅搅拌，最后装入保鲜盒放入冰箱冰镇一夜就行了

关于本次凉拌鸭翅怎么弄好吃窍门和凉拌鸭翅脚怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。