【全球美食通年卡】- 详细菜谱

一、食材及步骤

1.主材料：意大利面、番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、牛奶、芝士
2. 副材料：青椒、红椒、洋葱、蘑菇、火腿、帕尔马干酪、盐和胡椒粉
3. 步骤：

(1)将意大利面煮熟，用叉子插入面条，如果能穿透面条，则煮熟了。

(2)将洋葱、大蒜切碎，青椒、红椒和蘑菇切丝，火腿切片，帕尔马干酪切碎备用。

(3)热锅凉油，加入洋葱和大蒜炒香。

(4)加入蘑菇、青椒、红椒和火腿，翻炒至变软。

(5)加入番茄酱，翻炒均匀。

(6)倒入牛奶，煮沸。

(7)加入帕尔马干酪，搅拌均匀。

(8)加入煮熟的意大利面，翻炒均匀。

(9)装盘，撒上盐和胡椒粉即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和奶酪的人。意大利面是主食，可以搭配各种蔬菜和肉类，提供丰富的营养。番茄酱可以调味，增加食欲。牛奶和芝士可以提高营养价值，增强口感。

三、禁忌

1.如果你对乳制品过敏或不耐受，请避免食用这道菜。
2. 如果你对洋葱或大蒜过敏，请避免食用这道菜。
3. 如果你对牛奶或芝士的味道过于敏感，可以在加入牛奶和芝士之前先尝试一下，以确保不会过敏或不耐受。

四、总结 这道菜是一道美味又营养的意大利面和奶酪组合。它富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高营养价值。如果你喜欢美食和奶酪，这道菜是一道不容错过的美食。