大家好，今天给各位分享海底捞凉拌鱼皮怎么弄好吃的一些知识，其中也会对海底捞鱼皮是什么做的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 海底捞鱼皮是什么做的
2. 什么牌子泡椒鱼皮好吃
3. 海底捞的泡椒鱼皮是什么牌子的
4. 海底捞鱼皮供应商

海底捞鱼皮是什么做的

海底捞的凉拌鱼皮一般是用的青鱼皮制作的。使用青鱼皮可以使鱼皮更吃起来更筋道，口感更好。鱼皮透明，皮质厚实，色泽白，不带咸味的为上品。如果色泽灰暗，带有咸味，则为次品

什么牌子泡椒鱼皮好吃

海底捞的泡椒鱼皮好吃。泡椒鱼皮是洪湖特有的一道开胃小菜，采用草鱼或者青鱼皮，生剥后改切成小片，加姜蒜盐料酒剁椒等作料腌制后泡入泡菜水中，泡制15-20天左右而成。

泡椒鱼皮的原包装，是冷冻品，食用前需要解冻，如果不怕生吃的，只需要解冻就可以了，如果不敢吃生的，可以微波加热或者下锅爆炒都成，口味就又不一样了。

海底捞的泡椒鱼皮是什么牌子的

海底捞的泡椒鱼皮是阿具的泡椒鱼皮就是海底捞的供应商,开袋有一股浓浓的泡椒味,入口Q弹爽口,脆脆的嚼起来很有韧劲,有厚度更有口感,越嚼越弹牙

海底捞鱼皮供应商

海底捞的鱼皮供应商是阿具食品。

海底捞的供应商有：

食材供应商是蜀海、

调味料系列供应商是颐海、

牛肉酱供应商是吉香居食品有限公司、

啤酒供应商是优布劳、

牛肉粒的供应商是伊赛牛肉、

油条的供应商是千味央厨.、

瓜子的供应商是旭东食品、

干碟辣椒面的供应商是四川翠宏食品、

虎牙脆和锅巴的供应商是龙海市旭源食品有限公司、

黄金玉米豆的供应商是绵阳紫东食品有限公司、

炒米的供应商是苏州口水娃食品有限公司、

瓜子的供应商是武汉旭东食品有限公司。

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