其实大块老冰糖怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解大块的冰糖除了砸碎外，还有什么好办法能碎成小块呢，因此呢，今天小编就来为大家分享大块老冰糖怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 怎样把大块的冰糖弄碎
2. 冰糖太大怎么敲碎不用微波炉
3. 大块的冰糖除了砸碎外，还有什么好办法能碎成小块呢
4. 成块的冰糖怎么破开

怎样把大块的冰糖弄碎

大块冰糖怎么弄碎1、将大块冰糖放到瓷盘中，放入微波炉中高火加热30-40秒。

2、取出后装入塑料袋用刀面拍碎，大块冰糖基本就可以轻松碎成小块了。

3、如想碎得更彻底些，可将冰糖先在冰箱中冷冻1个小时后再拿至微波炉中加热。

4、加热时切忌时间不可太长，可先拿小块冰糖做实验。怎样挑选冰糖1、看外表。

要挑选好的冰糖，必须下足眼力，仔细查看其外观。

一般说来，看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的冰糖质量较好。

当然，也并非颜色越白越好，因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。

微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然。

质量较差的冰糖则往往发黄、发暗。此乃冰糖受潮所致。

2、气味很重要。

另外，选购冰糖时还应闻闻气味。要避免卖到有异味的产品。最后，告诉您一个小窍门：可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数，取出后用手就可以轻松将其掰成小块。

这样将冰糖晾凉后放入袋中密封保存，以后使用冰糖时就会很方便了。

冰糖太大怎么敲碎不用微波炉

1、先把大块冰糖放到盘中，然后再放入微波炉中，用高火加热15秒左右。

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2、取出后用手就可以轻易的掰碎。或者装入保鲜袋中轻轻敲几下就可以敲成小块。

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3、如想碎得更小一些，可以先把冰糖放入冰箱中冷冻1个小时，然后再用微波炉进行加热，但加热时间不宜太长，取出后就可以敲得很碎了。

大块的冰糖除了砸碎外，还有什么好办法能碎成小块呢

可以的哦，经常买的黄冰糖都是很大一块，

建议放在瓷盘子里，中火加热两分钟左右，

拿出来倒进保鲜袋里，用刀背或者擀面杖之类的，

轻轻隔着袋子砸就可以啦！！~会碎成一小块一小块的，便于分装~

友情提示，不要热太久哦，会变成焦糖黏住盘子的。。。

（别问我怎么知道的）

成块的冰糖怎么破开

1.用锤子砸。如果你的冰糖足够大，可以将冰糖装到一个密封袋中，最好是厚实一点的，用锤子对着砸，这样也可以把它砸成很小的。

2.放在锅中融化。如果冰糖很大的情况下，这时候需要小的冰糖，又没有工具怎样把它变成小的呢，可以放在锅中将它融化成糖水，这样需要多少直接挖出来就可以了。

3.将大块冰糖放进微波炉，加热两分钟以后。用擀面杖轻轻敲，可以把大冰糖分散成若干小块儿冰糖了。

4.用吹风机开热风来吹。使用吹风机对着大块冰糖两到三分钟，白冻冰糖就可以将它们分散成小块儿了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！