竹笋烧肉怎么弄好吃 笋子烧肉家常做法
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大家好，如果您还对土豆鸡肉焖饭怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆鸡肉焖饭怎么弄好吃的知识，包括焖米饭怎么做好吃，土豆猪肉焖米饭的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
土豆焖饭是一道美食经典，以土豆和米饭为主要食材，口感细腻软糯，香气氤氲。以下是土豆焖饭的简单做法：
所需材料：
-米饭1杯
-土豆1-2个
-胡萝卜1个
-青豆或玉米粒适量
（可选）
-鸡腿肉或者鸡胸肉适量
（可选）
-葱姜蒜适量
-生抽适量
-盐和胡椒粉适量
-食用油适量
制作步骤：
1.将米饭洗净，加入适量的清水浸泡30分钟。
2.土豆和胡萝卜切成小块备用；鸡肉切成小块并用少量盐和胡椒粉抓匀腌制。
3.热锅冷油，倒入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色，然后加入切好的胡萝卜和土豆，继续煸炒。
4.加入适量的生抽，煮开后加入适量的清水，再加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5.将浸泡好的米饭过滤水分，加入煮菜的锅中，再加入青豆或玉米粒
（可选），搅拌一下。
6.把锅盖盖上，开中小火焖煮20-25分钟，让米饭充分吸收土豆和胡萝卜的香味，直到饭粒变软为止。
7.等米饭焖好后，关火焖10-15分钟静置；开盖搅拌均匀即可。
小贴士：
1.如果你喜欢吃些口感比较烟香的米饭，可以选择香气较重的泰国香米或日本小米。
2.如果不想加鸡肉，可以用瘦肉碎或其他喜欢的肉类代替，也可以不加肉。
3.煮饭时要注意火候，一般中小火焖煮，以免土豆和米饭粘底。焖好后，盖上盖子静置10-15分钟再开盖搅拌均匀，可以让米饭更加柔软和蓬松。
4.如果喜欢增加口感，可以加入青豆或玉米粒等食材，也可以在最后加点儿芝麻酱或香菜提味。
1.
100克后肘肉焯水洗净备用；100克胡萝卜，100克香菇，100克土豆
（泡水）切块备用；1勺料酒，1勺生抽调好备用。
10克冰糖慢火化开，100克肉挂糖色。
加入调好的20克料汁，翻抄一会。
加入两平碗热水，一起加入电饭煲中，打至煮饭档。
煮饭档跳开后，闷五分钟，出锅。
2.
100克茄子切长条，10克圆葱切碎。
100克番茄切块，100克土豆切块，100克五花肉切小块，30克尖椒和20克小米辣切段备用。
锅中放入10ml油，加入10g冰糖
（2-3颗）煸到出油上色。
放入10克葱，10克蒜，10克圆葱爆香。
加入100克番茄，100克茄子，100克土豆，30克尖椒炒匀。
制作酱汁：2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺蚝油，1茶匙糖，1勺醋搅拌均匀，翻炒5分钟。
电饭煲中放入淘好的200克大米，加入炒好的300克菜，加入100ml水煮饭模式即可。
3.
200克大米淘洗干净，倒入300ml水泡15分钟；
100克土豆，100克五花肉切丁，用1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，5克盐搅拌均匀腌制5分钟，剥好50克玉米粒。
10克生姜切片，10克葱切段。
炒锅倒20ml油，加入10克姜片，10克葱段爆香捞出，倒入腌制好的100克五花肉依次加入3克白糖，1勺生抽翻炒；
倒入切好的100克土豆丁翻炒，加1勺老抽上色，大火翻炒，加入50克生玉米粒，加3克五香粉，5克盐，3克鸡粉大火翻炒至土豆变色
（六成熟）关火；
将炒好的300克土豆烧肉倒入200克米饭锅，按煮饭键；
米饭煮好后，撒入10克葱花，10克芫荽搅拌均匀，盛入小碗。
材料：
-四季豆100克
-洋芋100克
-米饭2杯
-盐适量
-鸡精适量
-水适量
步骤：
1.将四季豆洗净，去掉两端，切成小段；洋芋去皮，切成小块。
2.将米饭洗净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。
3.煮熟的米饭中加入切好的四季豆和洋芋，再加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
4.将电饭锅的煮饭功能调至保温档，盖上盖子，焖煮10-15分钟即可。
温馨提示：
1.如果喜欢口感更软糯的饭，可以在煮饭时加入适量的水，或者在焖煮时加入一些水。
2.如果喜欢口感更香浓的饭，可以在煮饭时加入一些葱姜蒜等调料。
3.可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
主料
火腿两根西红柿一个
土豆适量红萝卜适量
菜辣椒适量葱蒜适量
做法步骤
1.土豆菜辣椒红萝卜切丁，备用
2.火腿切丁备用
3.西红柿，切丁
4.炒锅倒油，放入葱蒜，先炒西红柿，炒成糊状，放入火腿，红萝卜，土豆，菜辣椒，爱吃菜可多放，不爱吃菜就少放，然后放比平时量多一些的盐、味精、鸡精调味，菜炒三四分钟即可，不用太熟，关火，把淘好的米放入菜中，拌匀
5.把拌好的米菜倒入电饭锅，倒平时蒸米一样多的水，开蒸
6.蒸好，出锅，色香味俱全
关于土豆鸡肉焖饭怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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