各位老铁们好，相信很多人对粉条土鸡汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于粉条土鸡汤怎么弄好吃以及粉条炖鸡汤正宗做法四川的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 什么粉丝炖鸡最好吃
2. 粉条炖鸡汤正宗做法四川
3. 辣椒粉条炖鸡做法
4. 人参炖鸡能放粉条吗

什么粉丝炖鸡最好吃

当然是纯红薯粉做的粉丝了哦，柔软而不断

粉条炖鸡汤正宗做法四川

主料

土母鸡1只、粉丝一把、红枣六颗、姜一块、葱一小段

辅料

料酒10克、胡椒粉10克、油适量、盐适量

土鸡粉丝汤的做法步骤

1.活母鸡宰杀后去毛和内脏

（鸡胗,鸡心和鸡肝留下洗干净）

2.用水冲洗干净.

3.剁成块,姜切片.

4.锅内鸡油炸出油,油渣铲出丢掉.放入鸡块姜片煸炒,加料酒炒至锅内无水分.

5.然后放入紫砂锅,加入足量温水.

6.煨至鸡肉软烂

(煨了2个小时)加盐加泡好的红枣.

7.粉丝用冷水泡－会,下入煨好的鸡汤中1-2分钟即可.

8.马上装碗撒上葱花,胡椒粉即好.

(细粉丝切记不可煮,如果鸡汤太多吃不完,可以勺出留着随时下粉丝).

辣椒粉条炖鸡做法

粉条炖鸡是一道菜，所需材料有童子鸡、臻蘑、粉条、八角、花雕酒等。

工具/原料

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鸡

(半只)

粉丝

(500g)

生姜4片

花椒7，8颗

方法/步骤

1/6分步阅读

鸡洗净

2/6

粉条泡好

3/6

锅里放油放鸡块炒香再捞出

4/6

用炖锅把鸡块倒进放水淹没鸡块放生姜片

5/6

放花椒

6/6

汤开了就中火40分钟，下粉条，放盐即可。

注意事项

粉条不宜过早浸泡,也不要久煮,否则会断裂,口感变差

水要一次性多加点

人参炖鸡能放粉条吗

人参炖鸡能放粉条啊。众所周知，人生滋阴补气大补啊!再抓个小母鸡一起炖了更加好。无论是什么粉条，红薯粉条，还是绿豆粉条等等，都不存在理气的功效，那就不会跟人参相克。等母鸡炖得差不多熟了，再把浸泡软和的粉条下到锅里，分分钟就好吃了。粉条里面浸润了人参和母鸡的香味，想想都流口水。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉条土鸡汤怎么弄好吃和粉条炖鸡汤正宗做法四川问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！