大家好，今天给各位分享柠檬皮怎么弄好吃的一些知识，其中也会对柠檬皮的吃法和做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 家用柠檬水的做法
2. 柠檬皮的吃法和做法
3. 柠檬皮如何去涩
4. 怎样自制柠檬皮果脯

家用柠檬水的做法

1、将柠檬洗净后，接着用小刀切成片状，把中间的籽挖出；

2、将柠檬片放入玻璃杯中，用温开水冲泡，不要太烫，太烫的水容易发苦，然后根据个人口味加点蜂蜜或者冰糖调味；

3、可以直接喝或者冰箱冷藏。

柠檬皮的吃法和做法

1、泡茶喝：柠檬皮可以用来泡茶喝，再有柠檬皮泡茶喝，以前需要先把柠檬皮清洗干净，再把它切成细丝，然后放入到干净玻璃瓶中，加入蜂蜜调匀，以后腌制3~5天，想用它泡茶喝时取出腌好以后的柠檬皮放在干净玻璃杯中，加入温开水冲调调好后可直接饮用。

2、烹饪食品：柠檬皮还可以当香料来使用，可以用来烹饪各种食品，特别是在烹饪一些带有腥味的肉类或者海鲜食材时，都可以放入适量柠檬皮，这样能去除肉里或海鲜的新鲜味，而且会让做好的菜品就有淡淡的柠檬香，会让人们感觉特别好吃。

柠檬皮如何去涩

1.先将柠檬洗净，切成片状放入碗中。放入少许盐，加入开水淹没过切好的柠檬即可。待放置3-5分钟。

2.倒掉碗中的水，用清水冲洗一下刚刚泡过的柠檬，在锅中放入两勺大米

（大米一定不要用水淘，就用干米），再放入刚刚洗好的柠檬，接着加清水没过柠檬即可，用大火煮，水开后用中小火煮2-4分钟。

3.加入半勺或者一勺白糖，搅拌一下让白糖均匀散化，一分钟后关火，盛入碗中。

4.盛入碗中，凉至不烫手时，用筷子夹出柠檬。此时柠檬已经没有什么涩味了，如果喜欢蜂蜜，可以把柠檬切成碎小块儿，然后加入适当蜂蜜做出美味可口的蜂蜜柠檬茶哦！

怎样自制柠檬皮果脯

自制柠檬果脯的做法

蜜渍柠檬也按胡萝卜干的方法，不粘锅中火干炒出来的柠檬干：）柠檬片切的有点厚，再薄就好了。不过这样做出来的柠檬片很Q哈哈

柠檬片扑在盘子上自然凉嗮2-3小时后两面蘸白糖半天就成为很好吃的果脯了。果脯装在玻璃瓶保管在常温或冷藏均可。晾干时间过长有点硬，如果喜欢Q可以缩短时间，如果喜欢硬则延长时间。

柠檬皮怎么弄好吃和柠檬皮的吃法和做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！