半成品扇贝怎么弄好吃 半成品蒜蓉粉丝扇贝直接加热吗

模板大师- 2024-08-17 07:05:32

半成品扇贝怎么弄好吃 半成品蒜蓉粉丝扇贝直接加热吗

大家好,如果您还对半成品扇贝怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享半成品扇贝怎么弄好吃的知识,包括半成品蒜蓉粉丝扇贝直接加热吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 半成品蒜蓉粉丝扇贝直接加热吗
  2. 超市里冷冻扇贝粉丝怎么处理
  3. 辣爆扇贝家常做法
  4. 冻扇贝粉丝蒜蓉蒸多久

半成品蒜蓉粉丝扇贝直接加热吗

答;半成品蒜蓉粉丝扇贝直接加热吗

(可以)。

材料:

扇贝、香米、姜片、料酒、糖、粉丝、蒜蓉、葱、盐、料酒。

做法:

1、把扇贝用牙刷清洗干净

2、用小刀顺着贝壳边沿划开

3、去掉杂质,清洗干净

4、把蒜蓉用水清洗一遍

5、把一半蒜蓉放到油锅里煸炒,炒到金黄色后捞出

6、趁着热油再把剩下切好的蒜蓉搅拌到一起

(用金蒜的蒜香味银蒜的辛辣味)

7、加点盐和味精调味

8、把扇贝用小刀划两刀,加入料酒,葱、姜腌制。

9、把粉丝用凉水泡发,再用热水烫一下然后再过凉。

10、把葱姜取调,把粉丝放在扇贝上。

11、把调好的金银蒜放到上面,再淋点蒜油

12、开水上锅,大气旺火蒸5分钟。

13、点缀葱花,泼油后上桌,即可出锅

超市里冷冻扇贝粉丝怎么处理

如果在超市里有买的是别人冷冻好的半成品的冷冻的扇贝粉丝,这个回家是不需要做特别的处理,可以直接放在盘子中,然后放在蒸锅中去完全蒸熟出锅即可。

辣爆扇贝家常做法

主料:扇贝肉500克

辅料:葱适量,料酒适量,花生油适量,食盐适量,姜适量,蒜适量,鱼腥草适量,酱油4勺,耗油2勺,清水6勺,花椒粉适量,干辣椒4个

做法:

1.扇贝肉洗干净用清水浸泡30分钟

2.葱和鱼腥草切段、姜切成丝、蒜切片、辣椒干切碎

3.将4勺酱油、2勺耗油、6勺清水搅拌一起备用

4.煮一锅清水,将浸泡好的扇贝肉倒入,加入料酒焯一下,水开捞出即可

(停干水)

5.锅中热好适量花生油,依次放入姜丝、蒜片、葱段、辣椒干爆香

6.倒入扇贝肉,翻炒几下

7.加入鱼腥草再翻炒几下

8.倒入调好的汁,依据个人口味加入适量的花椒粉,加入适量食盐,翻炒均匀就可以出锅了

冻扇贝粉丝蒜蓉蒸多久

蒸10分钟左右。

1、半成品的蒜蓉扇贝主要是粉丝以及扇贝肉,所以放入锅中蒸上10分钟就可以食用了,吃的时候可以在上面加入一些调味料增加口感。

2、在蒸蒜蓉扇贝半成品的时候,可以选择大一点的蒸锅,用冷水蒸,或者是用蒸箱,用热水蒸时间可以缩短时间。,粉丝选用绿豆粉丝,可以清热解毒,特别适合夏季适用。

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