红心莲菜怎么弄好吃?红油八宝酱菜的正宗做法

本站原创- 2024-09-28 17:35:56

红心莲菜怎么弄好吃?红油八宝酱菜的正宗做法

各位老铁们好,相信很多人对红心莲菜怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于红心莲菜怎么弄好吃以及红油八宝酱菜的正宗做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 粉蒸肉怎么做才好吃
  2. 糖尿病患者怎样吃黄瓜
  3. 糖尿病怎样吃可以降糖降脂降压
  4. 红油八宝酱菜的正宗做法

粉蒸肉怎么做才好吃

粉蒸肉——肉质软糯鲜嫩,裹着肉的米粉吸收了肉肉的鲜美,酥酥的很油润,有肥有瘦,越嚼越香,下面就分享一下做法!

食材

五花肉400g

土豆1个

葱1段

姜3片

调料

白糖10g

生抽15g

蚝油15g

料酒5g

腐乳汁10g

甜面酱10g

蒸肉米粉适量

1.土豆削皮切厚片。五花肉切成0.5厘米厚度的片,肉中放葱段,姜片,调料抓匀腌制30分钟

2.腌好的肉片均匀的裹上蒸肉米粉,盘子铺上土豆片,摆上肉片

3.蒸锅放多点水,水开后放入肉片中小火蒸1.5小时。出锅后撒上葱花点缀即可

小贴士

1.垫底的菜也可以用芋头、南瓜、红薯、山药等根茎类蔬菜,吸收了肉汁的蔬菜味道也很好呢

2.蒸肉米粉也可以自己做,但还需要炒米炒香料,会有些麻烦。米粉超市和淘宝都有卖,用现成的更方便

3.最好的搭配是荷叶饼,不过热馒头也是很好的选择

4.用高压锅做的话时间就可以缩短了,30~40分钟就行,普通蒸锅还是建议蒸的时间长些,肉肉才会软烂不腻

做好的粉蒸肉肥而不腻,酥香可口,绝对零失败哦,快试试吧!

我是一名宝妈,带宝宝的同时也把照顾家人的饮食也是作为一种乐趣,日常分享美食问答和制作,欢迎喜欢我的朋友们点赞关注,评论转发哦!感谢大家??

糖尿病患者怎样吃黄瓜

感谢邀请。

黄瓜是再常见不过的一种蔬菜,黄瓜本身低脂低热,富含膳食纤维和水分,几乎不含糖分和脂肪,对糖友来说是一种十分适合食用,因为它基本不会对血糖造成影响。不过糖友怎么吃黄瓜好?

糖友由于自己糖代谢出现障碍,所以血糖难以控制,需要借助降糖药或者注射胰岛素来平稳血糖,所以日常应当选择含糖量少的食物食用。另一方面,高血脂、肥胖也可能给糖尿病带来胰岛素抵抗,所以,糖友除了饮食低糖意外,也要多选择低脂低热食用来吃,不要暴饮暴食或过多摄入高脂高热食物。总结来说就是精致糖要硬控,但不要舍弃吃适量含天然糖的食物

(如水果、主食类),高热和高脂食物要吃得得当,不要觉得和糖无关就敞开门吃。所以这也设计到烹饪方式,多以清淡烹饪方式为主,虽然黄瓜本身是很清淡的食物,不过一些烹饪方式油多火大,黄瓜可能被浸泡在油汤里,也可能给黄瓜包一层面粉油炸,这些吃法就脱离黄瓜的本性了,反而成了油腻高脂的饮食方式。我最爱的就是黄瓜生吃凉拌,保留了原本的清脆口感,而且酱料也更衬托美味,由于黄瓜其实本身含有的营养成分量并不算丰富,如果再加热,在油炸,损失的营养更多,所以生吃黄瓜喔觉得是最好选择。当然,像是清炒、焯水小煮的方法也合适,对糖友来说也更适合。

另外想说一点:很多糖友在有了糖尿病后总觉得吃啥都会影响血糖,对自己造成威胁,所以只敢选择黄瓜、冬瓜、白菜、番茄等水多清淡的蔬菜食用,虽然这些食材的确糖分少,水多,而且膳食纤维也较为丰富,能帮助控糖,也不会对血糖造成任何威胁,但它们的营养成分不见得有多丰富,比起更多的深色蔬菜,其他淀粉、油脂等含量稍多一些的丰富食材来说,光吃这些不能满足糖友日常所需。

糖友如果能保证血糖相对平稳,其实没有绝对的饮食限制,日本的糖尿病饮食甚至还有低糖蛋糕

(只不过只有一小块,可能有40g左右),糖友也要追求营养均衡的饮食方法,比如蔬菜种类丰富起来,十字花科蔬菜,绿叶蔬菜,茎干类蔬菜,淀粉类蔬菜等等的都可以吃,不要总盯着那些水分多,脂肪热量极低的蔬菜吃,由于水分的稀释,营养成分也不会富集。

糖尿病怎样吃可以降糖降脂降压

腹部肥胖、脂肪肝和高血脂患者是糖尿病的高危人群,而糖尿病患者也常常伴有高血脂、高血压的状况,并发心脑血管疾病的风险很大。所以,控制血压、血脂和控制血糖往往需要一起考虑。

1.吃好主食~杂粮豆粥是首选,注意搭配蛋白质

粗粮、杂豆、薯类可以替代白米白面做主食,也可以混合搭配

(红薯芋头等尽管有甜味,升血糖速度却比白米饭白馒头慢),大豆、黑豆及其制品,可以替代一部分高脂肪肉类。

为了减缓主食的消化速度,食用时还可以采用多种“混搭”的方式,比如说,吃主食的时候加上大量蔬菜、鱼肉蛋奶等优质蛋白质。这种做法能进一步帮助控制餐后血糖的上升速度。

2.进餐顺序有讲究,先吃菜!

在进食顺序方面,也要特别注意,先吃些蔬菜,再吃主食,而不要几大口米饭下去再吃菜。而用来平衡血糖的蔬菜,以需要充分咀嚼的绿叶菜和菌藻类蔬菜效果较好。肉鱼和蔬菜的比例以1:3为宜。小口吃含杂粮的饭,需要更多咀嚼,而且少量的粮食就能配合很多菜。

3.清淡烹调,食用油多样化,部分可用坚果代替

烹调方式多以蒸、煮、拌、烤、炖等烹调方式代替炒菜,避免煎炸食物。可以替换使用以单不饱和脂肪酸为主的多种烹调油

(茶籽油、橄榄油、低芥酸菜籽油等,花生油和芝麻油也可部分使用),以适量的坚果碎、坚果酱来代替烹调油脂,能够在提供美味的同时增加多种维生素和微量元素的供应。

4.降糖降脂降压的营养食谱示例

早餐:枸杞红豆燕麦粥、凉拌菜

(芹豆花)

上午点:亚麻籽小米豆浆,草莓

午餐:三色米饭;洋葱香菇炒鸡丁;焯拌菠菜

下午点:葵花籽仁10克,牛奶半杯

晚餐:百合燕麦米饭,油煮菜心,金针菇炖豆腐

夜宵:牛奶半杯

(100克)

营养百事通祝您新春快乐,身体健康,万事如意,阖家幸福!

作者简介:陈兰兰

南方医科大学营养与食品卫生学硕士;国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事;王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾!

红油八宝酱菜的正宗做法

配料:水萝卜

(或大萝卜,心里美红心萝卜)胡萝卜,藕,红尖椒

(或青红椒,大青椒),苤蓝,莴笋,西芹,黄瓜,花生仁,姜,蒜,植物油,花椒粒,八角,老抽,生抽,醋,干黄酱,鸡精

(或味精)盐,糖,白酒

先将各种蔬菜洗干净,去皮切成小块状条状片状,用盐腌制一天左右备用

蔬菜每样一点不太好掌握重量,大概用料配比盐随自己口味掌握好定量,

用老抽干黄酱少许调色和酱香味生抽酱油可多放,糖是综合咸的口味多加些,也可加少许老醋调味,

白酒少许花生泡发老抽生抽酱油以中碗和小碗为量具,干黄酱郫县豆瓣酱,

老抽和生抽混合再加酱油一中碗量,糖50克左右半小碗量,喜欢甜口也可多加些

OK,关于红心莲菜怎么弄好吃和红油八宝酱菜的正宗做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

  • 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/SoX0A2mxeEkf.html
上一篇:紫菜怎么弄好吃 紫菜最好的吃法
下一篇:紫薯变色怎么弄好吃(紫薯怎么变紫色)
相关文章

超级链接

返回顶部小火箭