这篇文章给大家聊聊关于冻藕怎么弄好吃又脆视频，以及怎样做藕片才会脆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 怎么做铁板鸭肠吃起来比较脆
2. 冻橙子好吃吗
3. 怎样做藕片才会脆
4. 有谁知道凉白菜心，怎么拌最好吃

怎么做铁板鸭肠吃起来比较脆

谢谢邀请，铁板鸭肠没做过，不过爆炒鸭肠做过几次，很美味的，鸭肠买来用生粉或是盐搓揉洗净，锅里倒入冷水下入姜片、料酒和鸭肠焯水，焯水后的鸭肠捞出过冷水切段，冷油滑锅，下入豆瓣酱炒出红油，再倒入小米椒、蒜末、姜片爆香，倒入鸭肠翻炒，加入蒜苗、十三香、孜然粉和味精翻炒均匀出锅，美味又下饭的爆炒鸭肠就做好了，觉得不错的亲就点我关注吧，有更多的家常美食视频可以供你观看参考哦??????

冻橙子好吃吗

冻橙子非常好吃。冻橙子皮薄好剥，果肉口感有点果冻的意思，但是比果冻更柔滑，清香爽口口味佳，有一丢丢酸口，但甜味多一些，而且入口即化，还不用吐果肉间的连接皮。

怎样做藕片才会脆

大家好！我是租客厨房，很高兴可以回答这个问题。

关于怎么做藕片才会脆？藕有红莲和白莲。如果我们选用的是红莲，做出来的藕片会发红，不管怎么做出来的藕片都不会脆。饭店里的师傅一般做藕片会选白莲，这样做出来的藕片既白又脆。

通常红莲是用来炖汤的。例如：排骨炖莲菜、鸡块炖莲菜等，这种藕是面的，炖出来藕片是发红。当我们炒莲菜条或凉拌莲菜时候，最好选白莲。这样做出来的藕片是脆的。

怎么做藕片才会又白既脆

1我们在选材时要选白莲。

2准备一盆清水，放入白醋。白莲去皮，用刀切片，片不要太厚。然后放入盆中。

3锅中烧水，水开放入泡醋水的莲菜。当在次烧开水，稍微煮下。立马捞出用凉水冲凉。

4加盐、鸡精、香油、白醋调成汁。放入冲凉的莲菜搅拌均匀即可。

注意：1在切莲菜时要去白醋水泡下。2在莲菜汆水后要立马用凉水冲凉。3莲菜不要切太薄，不然吃起来不脆。

我是租客厨房，在我主页有很多美食视频和问答。欢迎大家支持和关注。

有谁知道凉白菜心，怎么拌最好吃

凉白菜心：做法。

具体步骤：

主要材料：【大白菜的心：200克】

辅料：【食盐：2克左右】【香油：5克左右】【辣椒油：10克左右】【香醋：5克左右】【蚝油：5克左右】

【1】白菜1棵。备用

【2】撕下白菜外皮，掏出白菜心。

【3】把掏出的白菜心，切成两半。

【4】烧点开水，把白菜心放进开水里。

【5】把白菜心煮熟了。

【6】捞出白菜心，空出水份，装到盆里。

【7】淋上香醋，撒上食盐。

【8】撒上香油。

【9】倒入辣椒油和蚝油搅拌均匀。

【10】装盘盛出，就可上桌了。

简单凉菜，酸辣爽口，下米饭，下面条，配稀饭，下酒，都是不错的选择。

大白菜是一年四季都有的蔬菜，大白菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用，也是减肥者最好的选择。

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