美食节聊城详细菜谱——【蒜香炒面】

一、制作流程

1.准备食材：面条、蒜末、葱花、盐、生抽、醋、糖、油。
2. 将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和葱花煸炒出香味。
4. 加入盐调味，炒匀后再加入生抽、醋和糖调味。
5. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀。 6. 最后加入适量的油，炒匀即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和面条爱好者。由于蒜末和葱花都具有辛辣的味道，因此这道菜适合搭配清淡的菜肴食用。

三、禁忌

1.胃寒、腹泻、消化系统较弱的人不宜多吃。
2. 孕妇和小孩不宜多吃，以免引起消化不良。

四、总结 蒜香炒面是一道美味可口的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和面条爱好者。但是孕妇和小孩不宜多吃，以免引起消化不良。