餐厅美食美文 【一】 餐厅里的美食，总是让人垂涎欲滴。今天，我们要介绍的是一道经典的中式菜肴——宫保鸡丁。 制作流程：

1.鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 干辣椒剪成小段，花生米炒香备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
5. 锅中留底油，加入干辣椒段煸炒出香味，再加入葱姜蒜末煸炒。 6. 加入鸡丁煸炒，再加入料酒、糖、盐、酱油翻炒均匀。 7. 最后加入花生米翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病、糖尿病患者。但需要注意的是，鸡肉中含有胆固醇，高胆固醇的人应该适量食用。 禁忌：

1.孕妇、癫痫患者、精神分裂症患者等人群应避免食用。
2. 鸡肉过敏的人应慎重食用。 【二】 这道菜不仅美味可口，而且营养丰富。 制作流程：

1.鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 花生米炒香备用。
3. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
5. 锅中留底油，加入干辣椒段煸炒出香味，再加入葱姜蒜末煸炒。 6. 加入鸡丁煸炒，再加入料酒、糖、盐、酱油翻炒均匀。 7. 最后加入花生米翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合青少年、儿童、孕妇等人群。 禁忌：

1.孕妇、癫痫患者、精神分裂症患者等人群应避免食用。
2. 鸡肉过敏的人应慎重食用。 【三】 这道菜不仅口感独特，而且具有浓郁的香味。 制作流程：

1.鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 花生米炒香备用。
3. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
5. 锅中留底油，加入干辣椒段煸炒出香味，再加入葱姜蒜末煸炒。 6. 加入鸡丁煸炒，再加入豆瓣酱、糖、盐、鸡精翻炒均匀。 7. 最后加入花生米翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合青少年、儿童、孕妇等人群。 禁忌：

1.孕妇、癫痫患者、精神分裂症患者等人群应避免食用。
2. 鸡肉过敏的人应慎重食用。