竹筒米怎么弄好吃?竹筒蒸饭的详细教程
9892024-09-30
大家好,今天给各位分享鲍鱼烧芸豆怎么弄好吃呢的一些知识,其中也会对鲍鱼羊肉煲的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
天水打卤面的用料
五花肉200克
肉丸子10颗左右
鸡蛋两个
蒜苔和芹菜各三两
木耳5
少许胡萝卜
一小根黄瓜
少许乌龙头
十个左右青蒜
两勺生抽
适量菜籽油
适量现成的扯面胚子
500克盐
糖,花椒粉,五香粉,生姜沫,土豆淀粉适量
天水打卤面的步骤
步骤一
先把五花肉靠近皮的地方的肥肉剃下来,皮不要。然后把肥肉和另一半有肥有瘦的肉都切成薄片,起锅烧油,热锅凉油,油最好是菜籽油,少许,不用太多,先把肥肉片放进去,小火煸干把油炼出来,把油炸捞出来不用。然后把肉片放进去,什么调料都不要放,就中小火炒它,等到它的气泡从大变小,依次放入生姜沫,生抽,白糖,五香粉,花椒粉少许的醋~肉香四溢的时候倒入芹菜蒜苔大火翻炒。
步骤二
炒至菜色变得鲜艳也就一两分钟时间,倒入开水,依次放入切片的胡萝卜,乌龙头,木耳黄花,鸡蛋摊成鸡蛋饼切的方片,丸子炖煮至熟
步骤三
小碗里用水化开土豆淀粉,天水的打卤面讲究卤的浓稠度要吃完后碗里没有汤,而且每根面上还要蘸着卤汁,你们脑补一下淀粉的用量吧~多试几次就会把握好的。卤打好后上面铺青蒜,另外起锅烧花椒油,最后趁热泼在青蒜上,盖锅盖两分钟焖一下。香气四溢有木有??
步骤四
然后就下扯面~宽面最配打卤面了~拌入油泼辣子~配着水萝卜~人间美味啊??
谢谢,邀请!这是个罗卜白菜各有所爱的问题,由于,本人喜欢吃芸豆还有蒜苔,所以,本人比较倾向芸豆盖浇饭和蒜苔盖浇饭。不知与您的口味是否一样!自己爱吃就是最好的,不管怎样都按自己的口味选择吧!
你好,谢谢邀请回答,分享本人做过的干鲍鱼炖肉
原材料:五花肉,干鲍鱼,葱,姜,蒜
调料:料酒,糖,油,老抽,清水
步骤:
1,鲍鱼洗干净,泡发
2,五花肉洗干净切块,冷水下锅去水
3,葱切段,姜切片,蒜拍碎备用
4,锅中放油
5,油热放入白糖
6,等糖融化
7,糖渐渐变色起泡
8,放入五花肉
10,让每一块肉都均匀上色
11,放入葱姜蒜爆香
12,放入老抽调味
13,倒入鲍鱼翻炒,然后在锅中加入清水
14,放入高压锅炖20分钟
15,20分钟后,从高压锅取出,倒入菜锅中大火收汁,放少许盐,即可出锅
一道鲜美可口的干鲍鱼炖肉就好了
食材用料:羊排骨1根、姜4片、盐适量、鲍鱼4只。
做法步骤:
1、首先将鲍鱼用新的牙刷刷洗干净。切4片姜备用。
2、羊排骨洗干净,切2片姜,一起放锅里
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