绳头麻花怎么弄好吃(炸麻花的配方是什么)

模板大师- 2024-07-26 02:59:55

绳头麻花怎么弄好吃(炸麻花的配方是什么)

本篇文章给大家谈谈绳头麻花怎么弄好吃,以及炸麻花的配方是什么对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 如何搓麻花
  2. 细头绳怎么编织
  3. 炸麻花的配方是什么
  4. 虞城十大名吃

如何搓麻花

1.

将面团分小团,并将其中一团用擀面杖擀成一张。

2.

擀好皮后,用刀划成条,再用手搓成小圆条。

3.

放案板上,左上右下搓出小卷后。

4.

将两头合一起,搓紧的小卷会自动卷起来后。

细头绳怎么编织

1.在细头绳的一端打一个简单结,用来挂钩。在这个结的上方,将细头绳折成一个环,再将环左侧的绳穿过环,然后穿过右侧的绳,将其从环中拉出。

2.将左侧的绳绕过右侧的绳,然后穿过环,拉紧。接着,将右侧的绳绕过左侧,穿过环,也拉紧。

3.重复步骤2,直到编织到想要的长度。最后,在细头绳的另一端打一个简单结,完成编织。

炸麻花的配方是什么

炸一些麻花当早餐吃,简单又省事,味道还很不错配上粥或是汤都是不错的早餐,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!食材主料

面粉

800克辅料

适量

苏打

适量

适量步骤

1.准备材料:面粉、油、糖、苏打

2.面粉放糖,糖多放点,这样做出来的麻花才甜

3.再加入油,油也要多一点,这样做出来的才会酥

4.一斤面粉约放苏打粉3克左右,也就是一小勺。和面的水要用温水,这样面醒的才快

5.醒好后的面搓成直径约五公分的条

6.,切成大小一致的面剂子

7.将面剂子搓成短条,将其中的一半面剂子沾上芝麻

8.面剂子搓成长条,对折后,再次搓成长条,分别完成一次对折后

9.两个面剂子搓到一起搓成长条,然后拧成麻花

10.,麻花的一头要穿过对折处的空当,这样麻花才能成型

11.锅内放油,五成热时

12.放入麻花。炸约六至七分钟

13.成品图一张

小贴士炸麻花时火调成中小火,油温过高会影响美观搓长条的要求:要匀,不能有的地方粗,有的地方细,这样的话,炸出来的麻花不漂亮了

虞城十大名吃

1、利民羊肉汤

虞城县利民羊肉汤,以蔡家为正宗,是虞城当地的名吃,其汤以投料考究,制作精细,调味丰富而著称,味道鲜美、油而不腻。

2、陈店麻花

虞城县陈店集麻花,系景家祖传,距今已有三百多年的历史。陈店麻花,分甜、咸两种,香甜酥脆,咽后无渣,炸出后可放两月不回潮,其色泽金黄透亮,形状似麻绳头,故曰绳头麻花。

3、麦仁驴肉

虞城县麦仁辛家正宗五香驴肉

(俗称麦仁滚子肉、麦仁鬼子肉),产于虞城县站集镇麦仁店刘大庄,有1400年历史,是豫东传统名吃。辛家五香驴肉传统制作技艺制作出来的麦仁驴肉呈酱紫色,肉质鲜嫩、清香鲜美、香而不腻、烂而不散,具有补气补虚、养血安神、益肾壮阳、强筋健骨之功效,是一种高蛋白低脂肪低胆固醇肉类。

4、贾寨五香豆腐干

该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红,五香味浓,咸而不涩,甜而不腻,香而不酽。清末曾进贡朝廷,皇帝食之上喜,赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后,可免检进人御膳房。

5、虞城酥梨

自上世纪20世纪初,田庙人便沿故道大堤栽植果树,得益于故道土壤营养丰富,村民们所种的梨果外酥里嫩,甘甜可口。大家便沿故道发展梨树,通过几代人的努力,不断引进了新品种,扩大种植面积,积极与国家、省、市果树研究所联姻,引进名、优、特、精酥梨新品种,淘劣培优,虞城酥梨种植规模、产量、质量都有了大幅提高。

6、虞城红石榴

虞城红石榴是河南省商丘市虞城县的特产。虞城红石榴金黄透红,鲜艳夺目,籽粒紫红,晶莹透明,形似玛瑙,皮薄、汁多、渣少、色美、味甜,可贮存一年而质地不变。

7、界沟粉皮

界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上,已有200余年历史。制作方法是以绿豆淀粉为原料,加少许白矾,和成糊状,用“旋子”在开水中旋制而成。其特点张薄均匀,大小一致,耐烫,烫好后晶莹如玉,隔日不食,色泽如鲜。

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