各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享绵羊怎么弄好吃的视频，以及绵羊肉怎么去膻味的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 绵羊肉怎么去膻味
2. b站绵羊料理的文案
3. 绵羊料理是谁
4. 怎么做出鲜美好喝的羊肉汤

绵羊肉怎么去膻味

个人觉得羊肉还是有点膻味好吃点！下面介绍几种常用去膻味的方法

1

首先，要去掉羊肉膻味，把买来的羊肉切成小块，然后放入盆中，加清水进行浸泡，中途要换几次水，直到把肉中的血水一直泡到清水为止。羊肉的膳味大部分来自血液里面。

2

把泡过的羊肉要进行焯水，锅内的水开以后把羊肉放进去，煮5到10分钟，水面会浮现出大量的泡沫这是肉里面的杂质和一些脏东西，去除浮沫把焯过水的羊肉清洗干净，，通过焯水能够去掉羊肉80%的膻味。

3

料酒也能很好的去除蒜味可以在羊肉上面倒一些料酒，进行腌制

4

我们在煮的过程中还要加入葱姜，这是做荤菜都必须放的，有去腥味的作用，还可以往里面加一些陈皮，陈皮本来就是一种香料，而且能够吸附羊肉的膻味

b站绵羊料理的文案

1.看烹饪视频就像看一场美食电影，而B站绵羊料理绝对是你不可错过的主角之一。

2.B站绵羊料理，美食与文化的交汇之处，香气四溢，口感绝佳。

3.形形色色的料理，百吃不厌，B站绵羊料理带你探索最真实的味道。

4.美食的世界充满神奇和次元空间，B站绵羊料理与你一起开启口腹之旅。

5.B站绵羊料理，这里不仅有丰富的美食介绍，还可以感受制作的乐趣，一起品尝美味。

6.饮食是一门艺术，B站绵羊料理完美呈现了美食与艺术的完美结合。

7.品尝不同口味的美食，享受生活中的每一个美好瞬间，B站绵羊料理为你提供最棒的饮食推荐。

8.美食，让人心情愉悦，B站绵羊料理，会为您呈现最真实的食品工艺。

9.品味时间最美妙的瞬间，品尝B站绵羊料理，让美味成为生活的一部分。

10.美食是一种情感表达，B站绵羊料理，将情感在美味上展现，让您的味觉体验更加深入人心。

绵羊料理是谁

绵羊料理是一名视频主播，在网上发布各种美食的制作分享视频。

怎么做出鲜美好喝的羊肉汤

羊肉汤怎么做才好吃呢？厨师长做的这道“萝卜羊肉汤”，汤白味鲜。这3个小技巧，肉香浓，没有膻味，保持了羊肉的原汁原味。而且做法简单，在家也可以做出饭店的味道。这道菜也有视频教程版，大家进去我的头条号观看，下面我们来看看具体做法吧。

食材：

白萝卜1根，羊排500克，老姜10克，羊油50克，红枣3克，枸杞3克，高度白酒50克，盐10克，胡椒粉5克，香菜2根，葱花1颗，

步骤如下：

1.白萝卜1根削皮，切成滚刀块，切好备用

2.羊排500克，从中间切开，然后剁成2厘米长的块

3.剁好泡入水中，用清水清洗干净，沥干水分，必须多清洗几遍，洗去羊肉中的腥味，保持羊肉的鲜味，洗净后沥干

4.老姜5克切成片，羊油50克，能使汤色更白，切成大小均匀的块，这样方便熬油

5.老姜5克拍散，准备一颗小葱节

6.加入红枣3克，枸杞3克，锅热烧油，下入羊油煸炒，下入老姜片，能有效去除羊肉中的膻味，羊油爆香后捞出，取其香味

7.下入洗净的羊排，煎炒，切记不可以焯水，这样才能保持羊肉本身的鲜味，煎去多余的油脂，烹入高度白酒50克，去腥。下入开水1500克，大火冲汤，加入开始能激发羊肉中的鲜味，迅速变白，盖上锅盖，闷煮5分钟，下入老姜和小葱节，再次闷煮15分钟后，捞出老姜和小葱节

8.因为小葱节煮久软后会发酸，下入枸杞和大枣，下入白萝卜，再次闷煮15分钟，撇去浮末。加入盐10克调底味

9.胡椒粉5克去腥，切记不可以加任何调味品，这样才能吃到羊肉本身的鲜味，这样一道羊肉汤就做好了

10.汤白味鲜，没有膻味，非常好喝。下面我们来调个蘸水，香菜2根切成末，葱花1颗切成末，老姜一点，拍蒜切成末，小米椒1个切成末，不吃的可以不加，下入一些海椒面，蘸水就调好了

喜欢我们的美食，欢迎关注：涛厨。后期会更新更多家常菜的传统做法，和烹饪技巧。这道菜也有视频版，感兴趣的可以进去我的头条号观看。如果有什么的，可以留言评论哦，我们下期见！

文章分享结束，绵羊怎么弄好吃的视频和绵羊肉怎么去膻味的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！