大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下木耳内包怎么弄好吃又简单的问题，以及和香菇木耳肉包怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 香菇木耳肉包怎么做好吃
2. 酸菜木耳包子馅怎么调好吃
3. 饺子馅木耳和肉怎么调最好吃
4. 芹菜木耳馅包子的做法

香菇木耳肉包怎么做好吃

香菇木耳猪肉包子怎么做主料猪肉末300g香菇100g木耳80g辅料油适量白砂糖适量牛奶适量蚝油适量麻油适量大包粉1包步骤1.准备一包“大包粉”

（已经加了发酵粉的，只要按说明加水混合就可以了，适合我这样的笨人）。

2.按说明用两勺大包粉加适量的糖和牛奶拌均匀。

3.然后将牛奶倒入剩下的面粉里。

4.加一勺油将面团揉至光滑。

5.盖上盖子将揉好的面静置让面团发酵。

6.将猪肉末和香菇，木耳搅碎之后加水适量的蚝油和麻油拌均匀做馅。

7.面团发好之后多次搓揉然后切小块。

8.用擀面杖将面团擀成圆形放入包子馅。

9.将边沿折好收口。

10.将包好的包子再静置十分钟。

11.然后上蒸锅蒸熟即可。

酸菜木耳包子馅怎么调好吃

很高兴回答您的问题，爱吃酸菜的一般东北人居多，每年入冬的时候，东北这边家家户户都会腌上一缸酸菜，无论是炒，炖，还是做馅都很好吃，算是东北的一大特色了。现在的年轻人很多都不会腌制酸菜了，好在市场都可以买得到。我是从小吃酸菜长大的，我就来说说怎么调酸菜馅好吃。

酸菜做馅是一定要放肉的，不放肉不好吃，肉馅和酸菜的比例大概是1比3到1比4，肉馅放多了吃不出酸菜味，放少了不香。如果你要加点木耳的话，建议你再放点粉条

（粉条用水泡软了，剁碎）。葱沫，姜沫必不可少，尤其葱沫多放点，然后调料放料酒，酱油，耗油，盐，味，十三香

（酸菜本身有咸淡，盐少放）。这些调料都加在肉馅里面搅匀，然后再加入剁好的酸菜和其他。接下来说几个重点。

一：酸菜用温水泡一泡，不要时间太长，两三分钟就可以，时间久了就没酸菜味了。然后过两遍水，挤干水分，剁碎。

二：和肉馅的时候一定要像一个方向搅，过一会你就会发现肉馅变干了，这个时候要往里慢慢加水

（不嫌麻烦的可以加骨头汤，味道更好），搅到粘稠发亮就好。

三：调料油的制作

（这个是关键，基本上饭店都会用到的，做出来你就知道有多香了）。锅里放500克色拉油，加入葱段，姜片，蒜头

（用刀拍一下），花椒，大料，香菜，尖椒，

（每样一点就可以）小火慢慢炸，炸到原料变糊就好了。把糊了的香菜什么的捞出去控油扔掉，只留油就好。适量的往和好的酸菜馅里添加就可以了。剩下的调料油炒菜也很有味道。

（此调料油基本上适合所有馅料的调制）

希望我的回答能够帮到你！

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饺子馅木耳和肉怎么调最好吃

饺子馅木耳和肉下面这种方法调最好吃:

1.先把干木耳泡发，焯水，切碎。

2.往肉馅中加入葱姜水，生抽，十三香，鸡蛋，老抽，料油，盐，鸡精，味精。然后顺时针方向搅拌。

3.往搅拌好的肉馅中加入木耳，加入香油，然后在顺时针搅拌均匀。

这样木耳和肉的饺子馅就调好了。

芹菜木耳馅包子的做法

用料：高筋面粉500g，酵母5g，温水300g，芹菜170g，木耳1300g，料酒30g，酱油30g，盐5g，蚝油5g，食用油30g，葱姜末20g，猪肉馅200g

（最好还是放点猪肉，好吃一点）

操作步骤

1、将除开高筋面粉，酵母，温水的所有食材搅拌在一起备用

2、面粉加酵母加入温水，成团和面醒发一个小时

3、分成大小相同的剂子，将其擀皮擀薄，然后将馅包入

4、冷水上锅再次醒发20分钟左右，水开蒸至30分钟左右

OK，关于木耳内包怎么弄好吃又简单和香菇木耳肉包怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。