大家好，今天来为大家解答老糖饼怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括剩的糖饼怎么加热好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 剩的糖饼怎么加热好吃
2. 萝卜丝饼怎么做
3. 老婆饼怎么做，还有老公饼求做法
4. 穆耕老党家烧饼做法我想学

剩的糖饼怎么加热好吃

剩下的糖饼凉了以后就会硬硬的，吃起来囗感很不好，要想恢复如初，加热处理就成了关键，笫一不能上锅蒸，，这样容易在饼的表面会出现软软的，吃起来发粘，这是因为在加热的过程中糖饼吸哎了水蒸气造成的，也不能用徽波炉加热，虽然饼热了，可是也变的更硬了，这是因为在加热的过程中把糖饼中的水份蒸发了，所以造成发硬发干，最好的做法是将锅内放少量油，开小火，将糖饼放入锅中，烙制一会翻个，这样饼就会像刚烙出来的一样。

萝卜丝饼怎么做

萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等为主要原料加工制作而成的一种常州

（一说上海）、重庆等风味小吃，它色泽淡黄，酥脆鲜香，深受大众欢迎。

这道萝卜丝饼的做法很奇特，与其它摊饼不一样。普通我们摊饼都是面多，配料少，但是这个萝卜丝饼主要是萝卜，和面时是不放水的，煎出来，萝卜焦焦的、脆脆的，沾着辣酱油吃。今天就来说说用白萝卜的萝卜丝饼，做法十分简单，美味可口，天天吃都不腻，下面一起来看看制作的具体步骤，吃货们可以学一下，平时动手试试看。

【菜品特色】

色泽淡黄、酥脆鲜香、美味可口，营养丰富

——萝卜丝饼的制作方法——

【所需食材】

白萝卜半个、面粉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、白胡椒粉、生姜末少许、虾仁、油

【制作过程】

第一步：萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。

第二步：将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅拌。有鲜虾仁或水发海米加点进去，味道更鲜美。没有不加也可以。

第三步：将鸡蛋，姜末，白胡椒粉，葱花，盐等调味料加进去，搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了，注意盐的分量。

第四步：慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。搅拌好的面糊不需要太干，如图，起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。

第五步：饼铛上下双面火预热，刷一层薄油。用筷子夹一坨面糊上去，依次放满。形状任性，也不需摊平。

第六步：然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。翻个面，继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊，可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。

美味的萝卜丝饼就做好了。非常健康美味。

想要把萝卜丝饼做得更加好吃，一些小窍门还是需要注意的。

【小窍门】

1、白萝卜不要选糠心萝卜，那样做出来不好吃。白萝卜最前面的须是直直的，大多状况下，白萝卜是新颖的，反之，假如白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜。

2、用面粉和萝卜丝时，一定不要加水，萝卜丝本来就会出很多水，倒是会太稀。

3、萝卜丝切出来后，用盐抓一下，这样能去除萝卜的辛辣味。

【结语】

看到这道美味的白萝卜丝的做法，有没有觉得很简单实用，如果你是一个吃货，可以学习一下上面的制作方法，平时如果你吃腻了的话，可以自己动手制作白萝卜丝饼来解解腻，只需要简单几个步骤就可以轻松制作完成。有需要的朋友可以将本文章收藏起来，或者分享给身边的吃货朋友们，希望在大家的日常饮食中有所帮助。

如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。

老婆饼怎么做，还有老公饼求做法

我做的老公饼和老婆饼的皮是一样的配方，只是内馅有区别下面把这两种饼的皮和馅的配方分别介绍一下：

皮分水皮和油酥两部分组成：

水皮：高筋面粉120克，砂糖20克，黄油50克，水60克。

油酥：低筋面粉100克，黄油50克。

老婆饼馅：水110克，砂糖70克，猪油35克，糯米粉70克，熟芝麻30克，熟花生碎35克。

老公饼馅：

（椒盐版的）熟糯米粉100克，葱碎50克，花椒面3克，盐4克，蜂蜜20克，色拉油20克，绵白糖40克，熟芝麻30克十熟花生70克

（用料理机打成粉），黄油40克，水20克，稀干正好可从不加水。

作法：

1：水皮中黄油等面揉成团后再加揉到出膜，用保鲜膜盖醒20分钟

2：油酥搓成团，也用保鲜膜盖好。

3：老婆饼馅：水，砂糖，猪油倒锅中大火煮沸，立即倒入糯米粉，快速搅成糊，关火加入芝麻，花生碎，铺在盘中放冰箱冷藏，凉了，搓成圆球每个25克。

4：老公饼馅搓匀成团就行，也是每个25克。

制做步骤小包酥手法水皮每个15克，油酥每个10克，图发在下边。

5：做好后，按一下，沾鸡蛋黄液刷面两次，用刀划三下，上火180下火150烤20分钟

6：为了区别，老公饼没切划刀做成椭圆形的。

注意：包酥制作忌擀破皮就不完美了，不知我的回答是否符合您的需求。

穆耕老党家烧饼做法我想学

可以学会。因为穆耕老党家烧饼的做法比较简单，主要是准备面团和馅料，然后将馅料包在面团里，最后煎烤烧烤即可。可以通过看视频或者查看相关食谱来学习。同时，也可以尝试加入一些自己的创意和口味，让烧饼更加个性化和美味。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的老糖饼怎么弄好吃视频和剩的糖饼怎么加热好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！