1.美食制作流程
2. 适合人群
3. 禁忌
4. 详细菜谱
【美食制作流程】
材料:
- 300克猪肉
- 200克洋葱
- 100克大蒜
- 50克西兰花
- 20克胡萝卜
- 20克青椒
- 10克大葱
- 5克盐
- 5克糖
- 3克生抽
- 2克料酒
- 10克鸡精
- 5克白胡椒粉
- 5克生姜
- 20克食用油
步骤:
1.猪肉切成小块,用盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜、西兰花、胡萝卜、青椒分别切成小块。
3. 大葱切成葱花,生姜切成姜片。
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入洋葱、大蒜、西兰花、胡萝卜、青椒继续煸炒。
6. 加入生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉继续翻炒。
7. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟。
8. 加入葱花,姜片,继续焖煮5分钟。
9. 收汁完成,装盘即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人食用,尤其是老年人、儿童、孕妇和素食者。猪肉富含蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸,促进身体的生长发育和免疫系统的功能。同时,这道菜还富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强抗病能力。
【禁忌】
1.心脏病患者、高血压患者、肝病患者、肾病患者等人群不适合食用过多猪肉。
2. 感冒、发热、腹泻、呕吐等症状患者不适合食用这道菜。
3. 孕妇和哺乳期妇女不适合食用这道菜,因为猪肉中含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸,可能会影响胎儿和婴儿的健康。
【详细菜谱】
材料:
- 300克猪肉
- 200克洋葱
- 100克大蒜
- 50克西兰花
- 20克胡萝卜
- 20克青椒
- 10克大葱
- 5克盐
- 5克糖
- 3克生抽
- 2克料酒
- 10克鸡精
- 5克白胡椒粉
- 5克生姜
- 20克食用油
步骤:
1.猪肉切成小块,用盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜、西兰花、胡萝卜、青椒分别切成小块。
3. 大葱切成葱花,生姜切成姜片。
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入洋葱、大蒜、西兰花、胡萝卜、青椒继续煸炒。
6. 加入生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉继续翻炒。
7. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟。
8. 加入葱花,姜片,继续焖煮5分钟。
9. 收汁完成,装盘即可。
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