大家好，关于腊肉炒香肠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于腊肉腊肠怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 腊肠可以炒啥
2. 香肠炒什么配菜好吃
3. 腊肉腊肠怎么做好吃
4. 香肠炒什么好吃

腊肠可以炒啥

腊肉可以炒的东西太多了，比如最搭的就是腊肉炒蒜苗，还有很多很多的，有辣椒啊，竹笋呀，萝卜干呀，炒着都好吃，所有的腊味都比较百搭，而且都很香，我最喜欢吃的就是腊肉炒蒜苗了，香的不得了，让你吃了还想吃的那种，腊肉也是南方人基本爱吃的！

香肠炒什么配菜好吃

香肠炒什么配菜好吃？

我认为香肠炒青椒很好吃，有一种很特别的味道。在南方的小伙伴们应该经常吃到香肠这种特色美食，香肠是采用宰杀年猪剩余部分剁碎后，再混合其它调料一起灌入肠衣内，制作成一条条圆柱体状的香肠。它的吃法也是多样化，和什么都能搭配在一起，不过和辣椒一起搭配的它还是另有一番滋味的。

【食材】：香肠，青椒。

【烹饪步骤】：

1.准备一个香肠处理干净，和一个青椒去缔也给它清洗干净。

2.香肠给它切成一片一片的，青椒切段。大葱和生姜清洗干净，切成丝备用。

3.锅中烧油，油热下入香肠翻炒，翻炒片刻盛出备用。

4.再加点油烧热，倒入葱姜蒜末炒出香味，倒入青椒，加适量食盐翻炒。单独炒青椒要单独放盐，香肠本事就是咸的，不需要放盐。

5.青椒炒制七分熟时，把香肠倒进去，翻炒均匀就可以出锅完成了。

腊肉腊肠怎么做好吃

1.

大米两人份，浸泡2小时

2.

准备200克腊肉，腊肠1根，清洗干净

3.

腊肉腊肠切片，冷冻的杂菜粒解冻，鸡蛋一颗

4.

砂锅刷一层食用油

5.

加入泡好的白米

6.

加入1厘米高的水，大火煮开，转小火10-11分钟左右

7.

11分钟打开后，能看见白米饭已经定型

8.

摆上腊肉腊肠，杂菜粒，沿着砂锅浇一圈食用油，这是出锅巴的关键一步，盖盖子，继续小火煮5分钟

9.

打开，加入一颗鸡蛋后，关火，焖5分钟

10.

薄荷叶装饰，撒上小米辣

11.

准备煲仔汁：4勺煲仔汁+两勺捞汁

12.

淋上调好的煲仔酱油汁

13.

溏心蛋哟

14.

拌匀开吃

香肠炒什么好吃

香肠炒豆角，香肠炒荷兰豆，香肠炒青椒，香肠炒莴笋，香肠炒竹笋，香肠是腊味，是比较百搭的肉类，搭配很多菜都好吃。香肠炒辣椒百吃不厌。

OK，关于腊肉炒香肠怎么弄好吃和腊肉腊肠怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。