红烧鸽子怎么弄好吃 红烧鸽子最正确的方法
10972024-09-28
大家好,关于腊鸽怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于腊鸽子怎么炒的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
风干好,我们在制作腊鸽子的时候,最好是让它自然的风干才是最好的,这样制作出来的辣鸽子才会更加的入味吃起来味道才会更加的香
材料
主料:鸽子2只;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、醋适量、酱油适量、红尖椒适量
腊味鸽子
1腌制晒干后的鸽子两只。
2将鸽子剁成块,用温水稍加浸泡候捞出备用。
3切好姜丝。
4备好红尖椒。
5铁锅烧热加油,生姜爆锅。
6放入鸽肉和尖椒大火翻炒,加适量的料酒、醋,酱油和清水,收汁后出过。
7装盘。1、把腊鸽子清洗干净沥尽水。
2、葱切小段,姜切丝。
3、取一个小碗,把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油放在一起混合均匀。
4、把料酒倒在鸽子身上,里外抹匀,柠檬切下来两片备用,剩下的柠檬把汁挤在鸽子上,接着把葱、姜、柠檬片和调好的料汁合部倒入,里外抹匀,放入冰箱腌制最少4小时,过夜最好。
这个正常,如果你是总棚鸽子有家飞散养的话,出现这样的情况不奇怪,而出现这样的事大多是发生在比较旺的公鸽,还有母鸽子是那单着的,那么就很容易在原配抱窝期间,公鸽子与别的母鸽子成功配对了。
其实已经产蛋抱窝了,你有想给抱窝孵化的话,那么就不能给公鸽子出去外面任性的,该关住还是要关着段时间的。或者现在才跟别的母鸽刚刚配上,你把那新配的母鸽子关然后再把公鸽子关回原配那孵蛋里面去的,估计那公鸽子还是会从新老实的去帮忙孵化了。
主料
鸽子2只
辅料
生姜适量
料酒适量
油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
红尖椒适量
做法
1.腌制晒干后的鸽子两只。
2.将鸽子剁成块,用温水稍加浸泡候捞出备用。
3.切好姜丝。
4.备好红尖椒。
5.铁锅烧热加油,生姜爆锅。
6.放入鸽肉和尖椒大火翻炒,加适量的料酒、醋,酱油和清水,收汁后出过。
好了,关于腊鸽怎么弄好吃窍门和腊鸽子怎么炒的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!