大家好，榴莲结块怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括榴莲冰粽皮的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于榴莲结块怎么弄好吃又简单和榴莲冰粽皮的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 榴莲不熟怎么办
2. 榴莲冰粽皮的做法
3. 猫山王榴莲冰粽怎么做
4. 液氮托曼尼榴莲好吗

榴莲不熟怎么办

买回来的榴莲发现有不熟的情况，不用担心，可以用保鲜膜将其包裹放置冰箱内冷藏，二到三天左右即可食用。

其次，也可和香蕉、苹果等已经熟的水果一同存放，因为熟透的水果在存放过程中会释放出大量的乙烯成分，而乙烯具有催熟的作用，因此榴莲很容易被催熟，同时也可以用保鲜膜包住没有熟透的榴莲果肉用微波炉转2分钟左右即可熟透。另外，必要时也可将不熟的果肉放入破壁机或者搅拌机里打烂，做成甜品食用。

榴莲冰粽皮的做法

制作榴莲冰粽皮是一项创新的尝试，下面是一种可能的做法：

材料：

糯米：适量

榴莲肉：适量

糖：适量

椰浆：适量

冰块：适量

冰粽皮的制作：

将糯米洗净，浸泡约4小时至过夜，使其充分吸水。

将糯米沥干水分，加入适量的椰浆和糖，搅拌均匀。

准备锅具，加入足够的水，烧开后放入蒸盘或蒸笼架。将蒸笼上放上蒸纱布或蒸香蕉叶，防止糯米粘连。

将搅拌好的糯米放入蒸笼，用中小火蒸约30分钟，或直到糯米熟透。

将蒸好的糯米取出，用湿布盖住，保持其柔软。

榴莲馅料的制作：

将榴莲肉去皮去籽，放入搅拌器或使用榨汁机搅拌，使其变成细腻的榴莲泥状。

将榴莲泥加入适量的糖，根据个人口味添加糖量，再次搅拌均匀。

冰粽的组装：

取适量蒸熟的糯米饭，将其压平，放入榴莲馅料，然后用手将糯米饭围绕馅料捏成包裹的形状。

将包裹好的榴莲馅糯米饭放入冰箱或冷冻室中，使其冷却至冰冻状态。

取出冰冻的榴莲冰粽皮，用刀切成适当大小的块状。

在食用时，将切好的榴莲冰粽皮配上冰块，即可食用。

制作榴莲冰粽皮需要一定的时间和手工操作，但结果会带来一种独特的口感和味道。请注意，在制作冰粽皮的过程中，适量调整糯米与椰浆的比例，以达到适合自己口味的糯米粉质地和甜度。

猫山王榴莲冰粽怎么做

食材清单

外皮部分：、水晶粉/木薯粉100g、零卡糖【如用木薯粉需要】适量、清水【放入粉中】100g、麦芽糖浆300g、清水【放入糖浆】100g、内馅部分：、榴莲肉2-3瓣果肉、其他：、食用油适量、粽子叶、毛线、粽子模具

烹饪步骤

1/21/2

?提前将榴莲搅打成泥粉和水混合成无结块，细腻状态。糖浆和水混合，边加热边搅拌至沸腾。倒入粉浆中，搅打均匀，盖保险膜扎孔，再蒸25分钟

最后一步

?面皮晾至不烫手后，手和粽叶抹油，按正常手法包粽子，或用模具定型，冷藏两小时即可食用！

液氮托曼尼榴莲好吗

托曼尼液氮榴莲是纯正树上熟，自然脱落，液氮极速锁鲜，口感糯糯的，特别甜，是最接近猫山王的一款榴莲，性价比特别高。

果核稍微大点，出果率不是特别高，所以如果是要求出货率高的宝，不是特别推荐。它的果肉承金黄色，细腻丝滑，香味浓郁，纤维少，价格也比较便宜，非常得民心。口感软糯香甜，比较Q弹，口味浓厚香郁，核比较大些，肉质好。

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