今天给各位分享要薄饼怎么弄好吃的的知识，其中也会对葱花薄饼家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 葱花薄饼家常做法
2. 烙饼如何做的好吃
3. 薄饼的做法，薄饼怎样做
4. 面粉做薄饼怎么做好吃

葱花薄饼家常做法

材料：香葱4颗、鸡蛋1个、面粉100g、清水150g、盐适量、食用油少许；

做法：

1、把香葱洗净切碎放到一个大碗里，鸡蛋、面粉、清水也都放进大碗里，最后再放点盐；

2、把大碗里的食材用筷子搅拌成稀一点的面糊，可以流动的那种即可，搅拌均匀，不要有干面粉或者小疙瘩；

3、平底锅上火烧热，用刷子刷一层薄油在锅里，再倒进三分之一的面糊，轻轻晃动锅体，让面糊自然流动摊开成薄饼状；

4、一面煎黄后轻轻晃动，薄饼会在锅里移动，再颠一下，让薄饼翻个面，如果不会颠锅，就用锅铲帮助翻面吧，两面煎熟即可，饼很薄，也很容易熟。

烙饼如何做的好吃

烙饼要想好吃，三种配料不可少，一是细盐，二是鸡蛋，三是葱花。其它配料可根据个人喜爱与口味，自己适当添加。做的时候，中小火慢烙，及时翻动。

薄饼的做法，薄饼怎样做

以下是简单做法：

材料：

-2杯面粉

-1/2杯温水

-1/4杯油

-1/2小勺盐

步骤：

1.将面粉和盐混合在一个大碗中。

2.慢慢加入温水，一边搅拌一边加，直到形成光滑的面团。

3.把面团放在桌子上，揉成一个平滑的球。

4.把面团切成10份，每个份量约为2盎司。

5.将面团球铺在桌上，用擀面杖慢慢地擀成圆形薄饼。

6.取一张平底锅，放入1/4杯油，用中小火加热。

7.将薄饼放在锅里，翻转一次，用剩余的油重复这个过程，直到薄饼炸得金黄色。

8.用厨房纸巾吸干多余的油，然后放到盘子里。

薄饼可以搭配肉类、蔬菜、酱料等多种食材来做各种不同的食品，如墨西哥卷饼、蛋饼、披萨等等。希望这个做法能够对您有所帮助！

薄饼是一种非常通用的食品，它可以搭配不同的食材，做出各种不同的美味。例如，您可以将薄饼和卷饼一起做，放入墨西哥肉馅、蔬菜、芝士、辣酱、牛油果等，做出美味的墨西哥卷饼；您也可以将薄饼和蛋一起做，加入火腿、洋葱、辣椒等，做出美味的蛋饼；您还可以将薄饼撒上番茄酱、芝士、菜叶、香肠、火腿、蘑菇等，做出美味的披萨。

此外，薄饼还可以作为早餐或午餐的主食，搭配沙拉或汤，既美味又营养。总之，薄饼是一种非常方便实用的食品，不仅口感好，而且制作简单方便，非常适合忙碌的生活方式。希望您能够尝试这个简单的薄饼做法，并用自己的方式创造出更多美味的食品！

面粉做薄饼怎么做好吃

第一种做法--懒人的做法将面粉加少许盐和菜油，和的很稀，平底锅烧热后，用纱布蘸上面稀，往热锅上一抹就是一张春饼。

第二种做法--高手的做法:1.普通面粉和的比较稀，加盐和菜油少许，使劲朝一个方向打，彻底均匀了后，醒上1到2个小时。

醒面粉的过程很重要，醒的不好，不能成型，加菜油是为了增加面粉的韧性2.平底锅烧热

(不要太热，电炉的话开到中等温度就可以了)，抓一团面粉，先在锅的外围摊上一圈，一圈圈由外朝里摊就行。等看着颜色发白了就是熟了，再揭起就可以了。关键是温度要控制的好，太低了沾不住锅，太热了，一圈还没下来，前面的就熟了翘起来，没法和后面的连上。第一张可能摊不好，试几张掌握到火候就可以了。师爷摊第一张的时候也没成功，第二张才马马虎虎象样。

第三种做法--高手的改进版用高筋面粉照第二种方法和粉，和好后就不用醒了，立刻就可以开始摊，面粉的筋度很好，容易成型。这是我能感觉到高筋和低筋面粉的最大区别之一，而且高筋面粉摊的饼比较香，口感也好。

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