冰箱里拿出的牛肉怎么弄好吃?冰箱里冻的熟牛肉怎么加工好吃
14402024-08-31
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉脆菜怎么弄好吃视频的问题,以及和牛肉加什么一起烧最好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
主料:
卤牛肉400克
辅料:
青椒适量
洋葱适量
蒜适量
配料:
食油2茶匙
盐适量
生抽适量
回锅牛肉的做法:
1.准备好牛肉、青椒、洋葱。
2.青椒、洋葱、蒜洗净切好备用。
3.锅中油热,爆香洋葱、蒜瓣
4.倒入青椒、炒匀。
5.加入适量盐,炒匀。
6.倒入卤牛肉片,炒匀。
7.淋入生抽,炒匀。
8.调好味,盛入盘中。
大家好!很高兴回答这个问题
牛肉与土豆
(地下苹果)、胡萝卜
(维生素之王)、洋葱
(菜中皇后),这几个菜都比较好,健康的搭配哦
牛肉炖土豆、胡萝卜:
1、选用牛腩肉,放入凉水,泡出血水,土豆、胡萝卜滚刀切块
2、切成需要的大小,放入锅里,焯水捞出,温水清洗干净
3、热锅倒入油,油热放入牛肉,煸炒出油
4、放入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、料酒、酱油,继续翻炒爆香
5、倒入开水漫过牛肉
(多加点还要放土豆)
6、放入黄酱、大料、小茴香、大茴香、筚拨、桂皮、香叶、白芷、干姜、草果、肉蔻、丁香,小火炖一个半小时
7、再放入土豆块
(胡萝卜块出锅前十分钟放比较好)、盐、白糖,再炖半个小时即可
牛肉炒洋葱:
1、牛肉
(瘦肉)切成薄片,洋葱切片
2、牛肉里放入黄酒
(料酒)、姜、葱、胡椒粉、盐、酱油、淀粉,抓拌均匀,再倒入香油锁住水分,腌制一个小时
3、热锅放入油,油温六成热,滑入腌制好的牛肉,牛肉变色捞出,时间长肉就老了
4、锅中留底油,放入葱、姜、蒜爆香
5、放入洋葱、牛肉,翻炒均匀
6、放入少许黄酒去腥提香、酱油、盐、胡椒粉、白糖,翻炒均匀
7、放入淀粉勾芡,淋入明油,即可出锅
以上是我的分享,希望可以帮到您
您好!我是糖小黑,很高兴能回答您所提的这个问题,关于牛肉加什么一起烧最好吃?我个人很喜欢吃牛肉,所以对于牛肉来说有多种美食做法,不同的食材搭配的话,味道相对于来说也会有所不一样。
比如牛肉搭配芹菜,土豆炖牛肉,红烧牛肉,或者做成牛肉饺子馅等,这都是很常吃的家常菜,一道美食只要用心去做,这道美食做出来都是美味香甜可口。
今天我的分享用牛肉加上意面和西红柿做一道好吃的牛肉意面。
这个牛肉意面在餐厅里面吃也还是比较贵,而自己在家里做一份,经济实惠又好吃。
准备食材:准备一份新鲜的牛肉,1包意面,1个西红柿,半个洋葱,半节玉米,3个青辣椒,几瓣大蒜,两包黑胡椒酱汁,调料等。把食材全部清洗干净时候,牛肉改刀切片,装入盘中准备腌制,放入料酒,生抽,食盐等搅拌,放置15分钟让其充分入味。西红柿分成四片,洋葱切成小段,玉米切成小段,青椒切成大丝,放入青椒可以更好的有点辣味,如果不喜欢吃辣椒的可以选择不放,随自己的爱好。以上食材准备齐全,现在起锅烧热水准备把意面先煮熟。准备制作:清洗锅之后倒入冷水,放入半勺食盐,把准备好的意面放进锅中煮8-10分钟,意面时间一定要稍微多煮,不然会影响到口味。在这其中可以把玉米煮熟,等会用来做为装饰,也可以吃,一举多得。煮熟之后把意面捞出放入凉水过凉。过凉之后吸干水分装入盘中。另起锅,热锅放入食油,放入大蒜,爆出香味之后放入牛肉。牛肉翻炒焖煮一会,加入洋葱和一部分西红柿一起煸炒出一些汤汁时候加入两包黑胡椒酱汁,再把吸干水分时候的意面放进去均匀的翻炒。火势不能太大,会导致黑胡椒酱汁很容易就干了,开中火或者小火,均匀的让酱汁都能围在这个意面上面,这样做出来的意面特别的有食欲好吃。颜色也特别的好看。制作完成:最后就可以把意面装入盘中,摆上玉米和西红柿片,好看有好吃的牛肉意面完美呈现,您喜欢吃吗?美食的制作过程是一种享受!
当我们下班回家也许很累了,但是坚持一会,做出来美味之后又会给人一种很幸福的开心感,因为美食的诱惑会给我们带来愉悦的感觉。
生活中,不管我们有多么的累,都要及时吃饭,爱护身体健康,吃好,喝好,玩好,过好每一天。
好了,一道美味的牛肉意面完美出锅,牛肉多种做法,如果您也喜欢的话,不妨利用空闲时间也做一份吧!味道真的很棒,好吃下饭。
希望我的回答能对您有所帮助,感谢!
用料:白萝卜半个,牛肉300克,芹菜50克,青红辣椒各一个,大葱半根,大蒜五瓣,生姜5克,花椒粒5克。
做法:
牛肉切成丝,放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。
白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段,蒜姜切片。
锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的牛肉丝,大火快速翻炒十多下盛出。
锅中再加入半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟,倒入炒好的牛肉丝,加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精,翻炒两三下后关火,出锅即成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。