排骨和白萝卜怎么弄好吃(白萝卜炖排骨最佳做法)

本站原创- 2024-07-05 07:11:54

排骨和白萝卜怎么弄好吃(白萝卜炖排骨最佳做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于排骨和白萝卜怎么弄好吃,白萝卜炖排骨最佳做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 白萝卜炖排骨怎样好吃
  2. 白萝卜炖排骨最佳做法
  3. 白萝卜炖排骨怎么做
  4. 白萝卜和排骨怎么做好吃

白萝卜炖排骨怎样好吃

萝卜又脆又嫩汁水还特别多,用来煲汤或者炖着吃都不错。和排骨一起炖,锅里再多留一点汤,肉、菜、汤,一锅全有了。营养美味两不误,是不错的懒人餐!

白萝卜炖排骨最佳做法

材料

排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许

做法

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

白萝卜炖排骨怎么做

原料:

猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

制作:

1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

白萝卜和排骨怎么做好吃

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。

先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥,捞起并冲洗干净。

5、锅内放油翻炒两分钟,加入适量的水,小火炖两个小时,接着萝卜倒入锅内炖三个小时,最后加盐加胡椒粉后用碗装好,一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。

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