大家好，今天小编来为大家解答茄子鸡肾怎么弄好吃这个问题，铁板烧烤肉料怎么配很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 烧烤，需要准备什么
2. 自己在家做烧烤怎样才好吃
3. 铁板烧烤肉料怎么配
4. 锌对人体有什么作用吃哪些食物可以补锌

烧烤，需要准备什么

一般需要准备有几类，炭火、炉子、铁丝网、烧烤叉、餐具、调料、蔬菜、肉类、饮料和水，

餐具主要有：打火机、牙签盒、筷子、一次性盘子、水杯、纸巾、垃圾袋；调料有：孜然粉、鸡精粉、辣椒粉、油、盐、烧烤汁等；

肉类有：羊肉串、鸡翅、鸡胗、鸡肾、牛肉串、火腿肠等；蔬菜主要有：土豆、白菜、青菜、茄子、玉米灯，另外喜欢吃馒头的可以带点馒头。

自己在家做烧烤怎样才好吃

这个问题对于我来说比较有经验，我个人喜欢比较喜欢吃烧烤，经常在家烤烧烤。烧烤可以电烤和碳烤，这要看你家的烧烤条件怎么样。我在家是碳烤，在网上买了一套，差不多是400多块就可以了。

烧烤最重要的就是配料了，我在网上买了一些烧烤酱，都是偏甜的，但是我本人喜欢吃辣，又在市场上卖配料的地方要他帮我配好辣椒粉。

至于食材的话可以到自己家吃池塘捞两条鱼，买点猪肉，泥鳅，菲菜，牛肉，秋刀鱼，羊肉串，鸡翅，茄子。再到自己家菜地摘点青菜，把所有食材洗干净，猪肉切成小块或小条。泥鳅去除内脏用竹签串好待用。

鱼去除内脏在鱼身上横竖各切三刀，撒上盐，料酒，姜切块放入鱼肚中用锡纸包好腌制20分钟，想吃什么放到炭火上烤烤就行了。

最后我在多说几句，烤烧烤一定不要一来就刷油，那样不会入味，可以先把烧烤放在火上干烤一下，等肉变色了，水分少了在刷。

以上回答希望可以帮助你。

铁板烧烤肉料怎么配

麻辣酱

配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。

蒜泥酱

蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

五味酱

配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

锌对人体有什么作用吃哪些食物可以补锌

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有研究显示，在缺乏锌的孩子中，动物性食品、谷类摄入不足，爱吃甜食等是最主要的原因。

因此，孩子摄入足量的动物性食物、谷类主食等，基本无需对是否缺锌过于担心。

不过棉小花这里也要再再多说一句：相比较而言，谷物食品锌的利用率较低，而动物性食物如鱼、肉、肝、肾及贝类食品含锌丰富，同时利用率还高。

如果家长实在觉得不放心，就让孩子多吃点肉和海鲜吧！

Ps：对食材过敏的宝宝慎选~注意控制每次的量哦~

01花生酱干贝海苔厚蛋烧

适合月龄：12个月以上~

这道厚蛋烧，营养不要太全面！补蛋白的花生酱，补碘的海苔，补锌的干贝……做成蛋卷，营养丰富还美味哦！

食材准备

鸡蛋，花生酱，干贝，海苔，淀粉

做法

1.鸡蛋打入碗中，加入少量淀粉，慢慢打散，多搅打一会，至淀粉融化。

2.海苔剪碎；干贝泡发后搅打成干贝蓉。

3.取适量花生酱装入裱花袋。

4.将蛋液倒入不粘锅，撒上碎海苔和干贝蓉，开小火，然后挤上花生酱。

5.小火煎至蛋液快要凝固时，用锅铲将蛋皮卷起来。卷到最后，将边缘压在底部，稍微煎一会儿，至蛋卷完全凝固即可。

6.切成段，挤上花生酱。完成！

棉小花の小建议

较大蛋液时不要太用力，起泡就不好了，加淀粉是让蛋皮更稳固一些，少加一点不影响口感，也可以不加~

02玉米猪肉浓汤

适合8个月以上的宝宝食用哟~

ps:建议不要使用糯玉米，以免宝宝不消化呦~

食材准备

玉米、胡萝卜、土豆、猪里脊肉

做法

1准备

制作胡萝卜泥、土豆泥、玉米糊

（在打玉米糊时要加入适量的水）；玉米糊用网筛过滤，细腻的玉米糊就完成啦；将猪肉洗净切丝，冷水下锅，去除血水和浮沫；煮熟的猪肉条放入辅食机加水搅拌成泥。

做好的四种泥，可放入辅食盒，也可以自由组合哦~放入米粉，粥等。

2混合

将玉米糊和水倒入锅中搅拌均匀，小火煮开，倒入刚刚准备好的其他三种泥；小火搅拌至煮开；

3完成

香浓的玉米猪肉浓汤就完成啦~

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好了，关于茄子鸡肾怎么弄好吃和铁板烧烤肉料怎么配的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！