植物园附近美食小吃

1.烤串 材料： - 羊肉串

(500克) - 鸡翅串

(500克) - 蔬菜串

(如红、绿、黄柿子椒、洋葱、西兰花等) - 调料：孜然粉、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖、醋等 制作流程：

1.将羊肉串、鸡翅串、蔬菜串洗净，晾干水分。
2. 准备调料包，将孜然粉、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖、醋等放入调料包内。
3. 烤箱预热至200°C，将串好的食材放入烤箱中烤制约5分钟，翻转一次。
4. 取出烤好的串，放入调料包中，拌匀。
5. 继续烤制约3-5分钟，直到食材熟透、口感一致。 适合人群： - 喜欢烤制食品的人 - 适合素食者 禁忌： - 烤制食品容易上火，因此，胃热、便秘、口腔溃疡等人群不宜多吃。 - 烤制食品容易污染，因此，不卫生、有疾病的人不宜多吃。
2. 炸鸡块 材料： - 鸡肉

(500克) - 面粉

(适量) - 油

(适量) - 调料：番茄酱、盐、黑胡椒粉、糖、醋等 制作流程：

1.鸡肉切成块，用盐、黑胡椒粉、糖、醋腌制一会儿。
2. 面粉中加入水，搅拌均匀，做成面团。
3. 将腌制好的鸡肉块沾上面粉，再裹上蛋液，放入热油中炸至金黄色。
4. 取出炸好的鸡肉块，撒上番茄酱、盐、黑胡椒粉、糖、醋等调料即可。 适合人群： - 喜欢炸鸡块的人 - 适合素食者 禁忌： - 炸鸡块油腻，因此，胃热、便秘、口腔溃疡等人群不宜多吃。 - 炸鸡块容易上火，因此，胃热、便秘、口腔溃疡等人群不宜多吃。
3. 麻辣烫 材料： - 牛肉、羊肉、鸡肉、豆腐、蔬菜、水果等 - 调料：生姜、大葱、蒜、辣椒、芝麻酱、酱油、醋、糖、盐等 制作流程：

1.将食材洗净，切成块状。
2. 准备调料包，将生姜、大葱、蒜、辣椒、芝麻酱、酱油、醋、糖、盐等放入调料包内。
3. 麻辣烫火锅底料放入锅中，加入适量的水，煮沸后放入调料包。
4. 将食材放入调料包中，煮至熟透。
5. 根据个人口味，加入适量的辣椒油、花椒粉、醋等调味品，拌匀即可。 适合人群： - 喜欢火锅、麻辣烫等热辣食品的人 - 适合素食者 禁忌： - 麻辣烫火锅底料容易上火，因此，胃热、便秘、口腔溃疡等人群不宜多吃。 - 麻辣烫火锅底料中可能会添加过多的人工色素、添加剂等化学物质，因此，孕妇、儿童、老年人等人群不宜多吃。