各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享大虾米糊糕怎么弄好吃，以及蒸虾米糊做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒸虾米糊做法
2. 蒸虾糊的家常做法
3. 水磨粘米粉怎么做水晶虾饺
4. 油焖大虾炒年糕的家常做法

蒸虾米糊做法

虾洗净，然后用盐料酒生姜腌制一个小时，虾米放米粉，加生抽老抽拌匀淋食用油，冷水上锅蒸半个小时即可

蒸虾糊的家常做法

虾洗净，然后用盐料酒生姜腌制一个小时，虾米放米粉，加生抽老抽拌匀淋食用油，冷水上锅蒸半个小时即可

水磨粘米粉怎么做水晶虾饺

水磨粘米粉没有粘性，用澄粉才能做水晶虾饺。做法如下：

主料：澄粉150克，虾100克，五花肉100克

辅料：木耳1把，黄瓜1/2，根生粉50克，食用油适量，食盐1茶匙，白糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙，酱油2茶匙，苏打粉适量，葱1小段，姜2片

步骤：

1.取一干净的盆将澄粉、生粉倒入，用新烧开的水分次浇入面粉中，用筷子不停的搅拌。

2.加入适量的食用油或猪油，把面团和光滑，用保鲜膜包好。

3.新鲜虾买回来在冰箱速冻2个小时，拿出来去掉虾皮、虾线。

4.用小苏达清洗干净，放入食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙入味，再放冰箱冷藏。

5.木耳提前泡好洗干净切成碎。

6.黄瓜切成小碎丁。

7.猪五花肉切成肉末，加入葱末、姜末、酱油1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙搅拌成劲，加入清水继续搅拌，反复3次直到肉馅搅拌成劲后再加入食用油继续搅拌成劲。

8.将黄瓜丁、木耳丁放到肉馅内不断搅拌待用，继续将蔬菜与肉馅和均匀。

9.取出面团分成一个个小剂子。

10.擀面杖擀圆。

11.将肉馅放入皮里，再取一只虾肉放入，包成饺子形状。

12.锅里加水，饺子全部包完后上锅蒸15分钟即可。

油焖大虾炒年糕的家常做法

主料

虾500克

年糕200克

辅料

葱1段姜1块生抽1/2汤匙白糖1/2茶匙料酒1汤匙食盐1/2茶匙水适量植物油2汤匙

具体步骤

步骤1

准备好所用食材，年糕用清水泡上

步骤2

大虾洗净，剪去虾须、爪，挑去虾线，葱姜切丝

步骤3

锅中注植物油，烧热，下入大虾煎制，小火煎至大虾两面金黄，加入葱段和姜丝

步骤4

烹入料酒加入生抽糖翻炒均匀，加入适量的清水

步骤5

再加入泡软的年糕片，加入盐后翻炒均匀

步骤6

中火烧至年糕软糯，大火收干汤汁即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大虾米糊糕怎么弄好吃和蒸虾米糊做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！