大家好，今天来为大家解答青菜沾水怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括蘸水青菜的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 蘸水青菜的做法
2. 好吃的蘸水怎么弄
3. 腌菜膏蘸水怎么调
4. 裤带面的汁怎么做

蘸水青菜的做法

准备青菜1棵、花生1把、木耳1把、胡萝卜1根、香菜、大葱、蒜瓣、生抽、香醋、食盐、白糖、鸡精、食用油。

1、青菜备好，烧一锅开水，加入适量盐、油，放入青菜煮2分钟，捞出过凉水。木耳提前用水泡发，撕成小片，胡萝卜去皮切片。

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2、再烧一锅水，放入木耳、胡萝卜煮2分钟，捞出过凉水后沥干。锅里加油，放入花生米，小火炒熟盛出。

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3、葱姜蒜切末放入碗中，把炒花生的热油泼进来，激发出香味，加入食盐、生抽、香醋、鸡精拌匀。把花菜、花生米、木耳、胡萝卜放在一起，浇上料子拌匀即可。

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好吃的蘸水怎么弄

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2018年03月10日

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蘸水，云、贵、川各种都有自己的特色，做为在云南生活很多年的我也非常喜欢在吃饭的时候来个蘸水，不管你什么菜也好、肉也好都是筷子夹起来直接上蘸水碗里过“过堂”，蘸过蘸水的菜吃到嘴里才是正宗的好味道，尤其是在外和好友一起吃饭你要是吃菜不蘸蘸水别人都会暗暗笑话你的，好的蘸水怎么弄？分享一下我在家自己做的蘸水。

辣椒这个是万万不能少的，第一张图是我农贸市场上买来的辣椒粉，这个我们云南丘北本地的辣椒是人工炒出来的很香的哦，下图是超市买的成品这个味道也很好的。

碗中分别放入辣椒粉、1+2少许、食盐、味精、酱油最后打入菜汤

（青菜汤、排骨汤各种汤都可以）搅拌均匀就可以了，加入小葱、香菜味道就更好了。怎么样说说你家的蘸水怎么做的吧？

腌菜膏蘸水怎么调

生抽250克，水500克，米酒50克，冰糖100克，味精5克，麻油少许，花生油50克。香料：陈皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克，罗汉果半个。

裤带面的汁怎么做

用料面粉若干西红柿2个葱姜蒜若干鸡蛋1枚青菜少许蘸水裤带面的做法备料和面:少许盐,温水和面葱姜蒜茉,热花椒油浇透热锅凉油放入西红柿加盐加水煮软煮软的汤中撒蛋液煮成蛋花，加盐、生抽面擀薄切条,涂油擀成面片下锅煮面快煮熟时放入青菜

OK，关于青菜沾水怎么弄好吃和蘸水青菜的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。