大家好，如果您还对虾线断了怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾线断了怎么弄好吃视频的知识，包括活基围虾怎么去虾线，有什么方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 活基围虾怎么去虾线，有什么方法
2. 虾仁虾线可以吃吗
3. 小龙虾不拔虾线可以吗要怎么炒最好吃
4. 煮青虾的家常做法大全怎么做好吃视频

活基围虾怎么去虾线，有什么方法

非常高兴回签你这个问题。基围虾又称为麻虾、虎虾等，分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚；具有较高的营养价值和经济价值。

接下来说下清理方法：基围虾买回来先清洗，用剪刀剪去虾头部的长须和嘴上的尖角，这种不容易扎到手。然后用牙签把头和身体链接的地方刺破，把沙包里面的物质洗干净。再在虾背第二节、离虾背2毫米位置处，扎入牙签，慢慢的挑出虾背黑色的虾线即可。

虾仁虾线可以吃吗

虾线是指虾背上的黑色或青色线状物，其实是虾的消化道。经过烹饪后，虾线中的细菌会被高温杀灭，因此虾线不去除也是可以食用的。

但是，虾线中可能残留着未消化完全的食物残渣、泥沙等，不干净，食用时可能会有泥腥味，且带苦味或者沙子，影响虾的口感。

因此，建议在食用虾仁前将虾线去除，常用的方法是用牙签挑或者开背取虾线。具体方法可以参考一些相关的菜谱或者视频。

小龙虾不拔虾线可以吗要怎么炒最好吃

谢谢您的邀请，我是鑫妈美食，虾线是虾的排泄器官，里面含有粪便等虾的排泄物，是很难完全清理干净的，含有很多细菌，是不可以食用的，食用对人体有害，所以必须去除，我个人觉得十三香龙虾比较好吃，下面介绍我炒龙虾的方法。

食材：小龙虾1000克，十三香50克，冰糖少许，葱，姜，蒜头，生抽，老抽，鸡精，啤酒，麻辣，豆瓣酱，干红小辣椒

方法：1、小龙虾买回刷子刷洗干净，用盐水浸泡，葱，姜，蒜头洗净备用

2、用剪刀剪去虾脚，留下前面两个大夹子，剥掉头部外壳，把两侧的腮用手一个个去除干净，虾尾有几片组成，正中间的那片用手掐住往外扯，可以把虾线完整的扯出来，

3、把葱切段、蒜切末、姜切片，准备麻椒和干红辣椒

4、炒锅烧热放油，先把姜片、麻椒和辣椒炒香

5、倒入小龙虾，倒入啤酒，翻炒至虾身变色放入豆瓣酱，豆瓣酱炒出红油加水适量

6、放入十三香，煮至水开倒入生抽和老抽，放入冰糖

7、盖上锅盖煮大约二十分钟，放入葱段和蒜末，翻炒均匀后加入鸡精调味，即可

香味扑鼻的十三香小龙虾做好了，你是否喜欢呀，欢迎能和你交流，请关注我，谢谢！

煮青虾的家常做法大全怎么做好吃视频

把青虾清洗干净，去掉虾线，热锅下油，加入青虾，酱油，盐，蚝油，姜葱蒜，适量的水，盖上锅盖焖，五分钟左右，即可。

好了，关于虾线断了怎么弄好吃视频和活基围虾怎么去虾线，有什么方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！