大家好，今天给各位分享天麻炖排骨怎么弄好吃的一些知识，其中也会对天麻炖排骨的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 天麻炖排骨的做法
2. 天麻炖排骨的做法是怎样的
3. 天麻炖排骨的正确方法
4. 排骨炖天麻的正确方法

天麻炖排骨的做法

排骨500克；天麻10克；红枣3颗；枸杞3克；姜、盐适量；

1

排骨冷水下锅焯水洗净；红枣去核备用；

2

把焯过水的排骨放入炖盅，放入麻、红枣、生姜放入适量的清水，盖上盖子，放到炖锅炖煮1.5小时。

3

炖好后放入枸杞、盐调味即可食用。

天麻炖排骨的做法是怎样的

食材：排骨300克，天麻3块，生姜1块，料酒2汤匙，食盐1茶匙

详细做法如下：

第一步：将排骨清洗干净之后，冷水下锅，加入几块姜片，加入2汤匙料酒，然后煮开焯水，水开之后会有浮沫，用汤勺撇掉，再煮1分钟，然后用漏勺把排骨捞出来，放到清水盆中，将黏在排骨上的血沫冲洗干净。

第二步：准备一个炖盅，把清洗干净的排骨放到炖盅里面，再放入3块清洗干净的天麻，加入几片姜片，然后加入500毫升矿泉水，再把炖盅的盖子盖上。

第三步：起锅加水，水要加足，然后把炖盅放入锅中，再把锅盖盖上，大火烧开之后，转成小火，慢慢的炖3个小时。

第四步：等排骨汤炖好之后出锅，再根据自己的口味加入食盐调味即可。

天麻炖排骨的正确方法

1.

需要准备以下食材：排骨300克，天麻3块，生姜1块，料酒2汤匙，食盐1茶匙

2.

将300克排骨清洗干净之后，500ml冷水下锅，加入1块姜片，加入2汤匙料酒，然后煮开焯水，水开之后会有浮沫，用汤勺撇掉，再煮1分钟，然后用漏勺把300克排骨捞出来，放到500ml清水盆中，将黏在排骨上的血沫冲洗干净。

3.

准备一个炖盅，把清洗干净的300克排骨放到炖盅里面，再放入3块清洗干净的天麻，加入1片姜片，然后加入500毫升矿泉水，再把炖盅的盖子盖上。

4.

起锅加500ml水，水要加足，然后把炖盅放入锅中，再把锅盖盖上，大火烧开之后，转成小火，慢慢的炖3个小时。

5.

等排骨汤炖好之后出锅，加入3克食盐调味即可。

6.

可以食用了

排骨炖天麻的正确方法

材料排骨1000克，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，盐

做法

1.排骨洗净，切块。天麻洗净，放入水中泡一个小时

（泡的水不要丢掉一起倒入汤中），切薄片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。

2.烧一锅开水，放入排骨烫至变色后捞出。将焯好的排骨放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。

3.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2—3小时以上，调入盐即可。

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