各位老铁们好，相信很多人对豆腐魔芋怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐魔芋怎么弄好吃以及魔芋豆腐的做法简单又好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 神仙豆腐加魔芋做法
2. 魔芋豆腐的做法简单又好吃
3. 魔芋豆腐正宗做法
4. 冻魔芋豆腐怎么炒好吃

神仙豆腐加魔芋做法

主料：魔芋豆腐600克

调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。

做法

1、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。

2、将切成片的魔芋豆腐放入锅中烫一下，有利于去掉魔芋豆腐中的碱味。

3、用清水冲洗干净。

4、炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。

5、炒一会后可以加入适量的高汤，使这道菜更加的有营养，然后大火烧开。

6、魔芋豆腐入锅，加盐

(根据口味少加或不加)、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。

7、锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可。

魔芋豆腐的做法简单又好吃

用料：魔芋豆腐1块、香菜1根、小米辣2个、白芝麻1勺、生抽2勺、油泼辣子1勺、白醋1勺、竹盐蔬果粉1茶匙。

做法：

1.魔芋切成1厘米左右的小块，香菜切段，小米辣切成圈；

2.把魔芋放入沸水中焯水3分钟；

3.焯水后的魔芋放入凉白开中过凉捞出；

4.白芝麻放入碗中，淋入1大勺滚油激出香味；

5.碗里继续加入2勺生抽、1勺白醋、1茶匙蔬果粉、1勺油泼辣子搅拌均匀调成酱汁；

6.把魔芋、香菜、小米辣混合，淋入酱汁搅拌均匀即可。

魔芋豆腐正宗做法

步骤/方式1

准备材料：魔芋豆腐一块，酸菜150克，干红椒适量，葱适量，生抽适量

步骤/方式2

魔芋豆腐切成心仪的大小，建议不要太薄

步骤/方式3

魔芋豆腐下锅焯水

步骤/方式4

焯水的时候加一点料酒

步骤/方式5

焯完水的魔芋豆腐还会不断出水，准备下锅之前不断的倒掉就好

步骤/方式6

少许油，下酸菜和干红椒下锅炒出香味

步骤/方式7

下入焯好水的魔芋豆腐翻炒

步骤/方式8

加入生抽，加少许开水稍微焖煮一下就出锅

步骤/方式9

撒葱花装盘

冻魔芋豆腐怎么炒好吃

食材：黄豆芽适量、红椒适量、冻魔芋豆腐适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量

1/魔芋豆腐提前几天放在冰箱冷冻室冷冻;

2/魔芋豆腐解冻后，切成长条，洗净，沥干水份；

3/红椒切细条，黄豆芽洗净沥干水份；

4/坐锅热油，爆香蒜末，豆瓣酱炒出红油；

5/下黄豆芽，略翻炒；下冻魔芋豆腐，放盐、生抽、老抽，淋少许高汤或水，炒至汤汁基本收干，下红椒，炒至断生，即可起锅装盘。

好了，关于豆腐魔芋怎么弄好吃和魔芋豆腐的做法简单又好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！