各位老铁们好，相信很多人对吐豆怎么弄好吃窍门图片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于吐豆怎么弄好吃窍门图片以及家里只剩下土豆了，怎么做更好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 家里只剩下土豆了，怎么做更好吃
2. 土豆咋做才好吃，要咸香一点的
3. 说说土豆能做什么美食
4. 土豆，除了酸辣土豆丝，还可以怎么做好吃

家里只剩下土豆了，怎么做更好吃

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2020年03月15日

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可以做牛肉土豆，青椒土豆丝，酸辣土豆丝，麻辣土豆丝，还可以做土豆鸡爪汤，还可以做土豆茄子洋葱地三鲜！！！！

土豆咋做才好吃，要咸香一点的

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

土豆作为一种非常重要的粮食作物，在我们的餐桌上随处可见。

作为土豆爱好者，你会发现任何烹饪方法和味道都很美味。特别是，话题的主人想知道咸香的味道，这在我的生活中也很常见。这里有一些共同的爱好供参考:

1.孜然薯片

材料准备:

土豆、干辣椒、油、蒜片、酱油、蚝油、孜然粉/谷物

制造方法:

1)将土豆洗净切片，放入水中备用

2)用中低火向锅中加入少量油，加入少许干辣椒，将蒜片炒香。

土豆水，倒入锅中，翻炒

4)当马铃薯颜色明显变化，表面呈金黄色时，进行调味，然后依次加入生酱油、蚝油和孜然粉/粒

2.干锅薯片

准备材料:

土豆、青椒和红辣椒、油、调味料、郫县豆酱、生酱油、蚝油、五香粉和胡椒粉

制造方法:

1)将土豆洗净切片，放入水中备用

2)用中低火将1/3的油倒入锅中，加热至70%。

3)沥干土豆水，一个一个放入薯片中炸，将表面金黄的鱼捞出

4)用厨房用纸吸油备用

5)将大量油倒入锅中，将底油留在底部，用中低火用适量豆瓣酱和调味料翻炒。

6)加入炸好的薯片翻炒，然后依次加入生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉和青椒、红椒圈翻炒

3.土豆烤排骨

材料准备:

土豆、排骨、姜、葱、蒜、红辣椒、油、生的、老的、蚝油、冰糖、八角、肉桂

制造步骤:

1)将土豆洗净，切成小块，放入水中备用

2)将排骨用冷水热烫，煮沸，捞出，清洗备用

3)将油加入冷锅中，用小火翻炒。加入大蒜，炒至香味扑鼻。去掉两面金黄色。继续加入姜、八角和肉桂，炒至香味扑鼻

4)加入沥干排骨翻炒，将排骨调味至两面金黄，然后依次加入生猪肉、蚝油、老猪肉和糖

5)将排骨浸泡在水中，加入油炸大蒜，煨约20分钟

6)在最后15分钟，加入土豆块，继续炖

7)离开锅前3分钟加入红辣椒，上锅前撒上葱。

一般来说，有许多种带咸味的土豆。每个家庭都有不同的口味。我希望我能尝试更多。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

说说土豆能做什么美食

土豆在许多国家都是非常受欢迎的食物，在中国可以算是“国菜”。它的学名是马铃薯，也叫洋芋、馍馍蛋等。土豆既可作主食也可作菜食用。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。

用土豆做的美食有很多，比如：炒土豆丝、麻辣土豆片，炖土豆、蒸土豆、炸土豆、烤土豆，红烧土豆、土豆烧肉，干锅土豆，土豆粉，土豆丸子等等。花样繁多，既有大众口味，也有地方特色。

我最喜欢吃的是酸辣土豆丝，女儿最喜欢麻辣土豆片。做这两样菜，我老婆最拿手。

一、酸辣土豆丝的制做方法

1.把土豆去皮，切成细丝

（刀功很重要），干红椒切段，大葱切丝。

2.切好的土豆丝用清水冲洗两遍去掉淀粉，再泡到清水里

（也可加入少许白醋）备用。

3.锅中放适量油，烧至五成热，放入花椒粒、葱丝和干红椒段爆香。

4.把土豆丝捞出，放入锅中，大火快速翻炒均匀。

5.调入生抽、少许白醋和糖翻炒约2分钟。

6.再调入盐、鸡精和少许白醋

（二次加醋更出味）。

7.翻炒均匀即可装盘出锅。

二、麻辣土豆片的制做方法

1.将土豆去皮，切成0.4厘米的薄片，放入清水中浸泡30分钟，洗去淀粉。

2.将土豆片放入开水锅里焯水3分钟，捞出，用冷水冲凉。

3.另起锅，倒一勺油，烧至6～7成热，放入花椒粉、干辣椒粉、姜末、芝麻爆香。

4.再放入豆瓣酱、耗油、少许白糖，炒出红油。

5.放入土豆片拌均匀，出锅即成。

三、土豆美食的制做技巧

1.新土豆炖煮，老土豆烹炒

新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等；而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象，适合烹炒。

2.削皮，只需去掉薄薄一层

土豆皮下面的汁液中富含多种营养素，所以削皮时只削掉薄薄的一层就可以了。用钢丝球轻搓土豆表面，很轻松就能将外皮去掉薄薄一层，且不会损伤里面的“土豆肉”。

3.切完后，要泡在水里

土豆中含多酚氧化酶，在氧气的作用下会发生褐变，从而影响土豆色泽。因此，切好的土豆应及时放在水里浸泡，以防氧化变黑。

在浸泡时，可在水中加少许醋，一来可以有效地防止褐变，二来能让土豆口感脆爽、不黏不糊，三来能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。

4.土豆切完后最好马上烹调，以防营养素流失到水中。

5.小火炖容易熟

土豆用文火炖煮，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。另外大火炖，汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂，更容易糊锅。

6.土豆泥带皮蒸保存营养

带皮蒸的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中，这样蒸出来的土豆水分太多，口感不好。另外，做土豆泥时也最好带皮整个蒸熟后，再去皮捣制成泥。

土豆，除了酸辣土豆丝，还可以怎么做好吃

土豆，除了酸辣土豆丝，还可以怎么做好吃？

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土豆除了酸辣土豆丝，还可以做很多菜式，下面介绍一个“虎皮酥”。

准备：土豆1斤，豆皮三张，鸡蛋2个，花椒粉、淀粉、味精、食盐、菜籽油各适量。

步骤：

1、将土豆清洗干净切成细丝，加入鸡蛋、味精、淀粉、食盐调匀做成馅料。将每张豆皮一切四分。

2、用豆皮将馅料包成卷。炒锅置火上，放入宽油烧热。将菜卷逐个下入炸熟，捞起沥油。

3、晾凉后切成小段，装盘撒上花椒粉和食盐即可。

炸八块

准备：土豆3两，山药3两，豆腐皮2长，水发香菇、玉兰片、蘑菇、面粉、番茄酱、味精、食盐、白糖、姜末、花椒粉、发酵粉、花生油、酱油各适量。

步骤：

1、把水发香菇洗净切丝，玉兰片、蘑菇洗净切丝。炒锅放油烧热，倒入香菇丝、玉兰片丝和蘑菇丝翻炒。

2、加入酱油、味精、白糖和姜末煽炒入味后，晾凉备用。山药、土豆洗净蒸熟后晾凉。碾压成泥，加入食盐、味精拌匀备用。

3、豆腐皮淋少许水，蒸软。切块摊平，铺一层土豆山药，铺一层馅料，卷好斜切成八块。

4、面粉加适量水在碗内调成糊，加食盐、味精、发酵粉后拌匀成浆汁。炒锅置火上，倒入宽油烧热。

5、将菜卷挂上浆汁，放入油锅炸至金黄，捞出升高油温再炸一次。沥油码在盘子里，撒上花椒盐，配上味碟即可。

芝麻五球

准备：土豆8两，鸡蛋2枚，香干3两，葱末、食盐、味精、面包渣、香油、熟芝麻、菜籽油各适量。

步骤：

1、将土豆洗净蒸熟，然后碾压成土豆泥，放入盆里加上食盐、鸡蛋调匀做成备用。香干切成碎丁。

2、加入食盐、香油、香葱、味精、鸡蛋调成馅料。面包渣和熟芝麻拌匀备用。用土豆泥包上馅料，再裹上面包渣和芝麻成球。

3、炒锅置旺火上，倒入菜籽油烧热，将菜球放入炸成金黄色捞出装盘即可。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

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OK，关于吐豆怎么弄好吃窍门图片和家里只剩下土豆了，怎么做更好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。