老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于包子馅料怎么弄好吃呢和咸菜包子馅怎么调最好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享包子馅料怎么弄好吃呢以及咸菜包子馅怎么调最好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 包菜包子馅儿怎么调好吃
2. 咸菜包子馅怎么调最好吃
3. 包包子，调馅怎么才好吃
4. 最好吃的五种素包子馅

包菜包子馅儿怎么调好吃

1.

用料

水180克

猪肉260克

盐12克

香油10克

白酒5克

白醋9克

粉条100克

包菜1棵

（400克）

做法：包菜400克洗净切碎

2.

加入20克盐，腌制10分钟

3.

猪肉260克剁成肉馅

4.

加入10克生抽，5克醋，5克酒，顺时针搅馅

5.

把100克粉条煮一下

6.

煮好趁热剁粉条

7.

把100克粉条放入肉馅搅拌

8.

放入400克包菜，放10克食盐，和10克香油，搅拌均匀，成品完成

咸菜包子馅怎么调最好吃

这个咸菜种类很多，我家一般会用榨菜旮瘩包馅。把榨菜旮瘩提前用水泡一宿去除咸味，然后剁碎了备用，把准备的肉馅分多次打水搅拌成粘稠状，加入葱姜耗油，十三香，鸡精盐，生抽，在加入点热油，这样的馅很香，最后在倒入榨菜疙瘩一起搅拌，馅料就做好了

包包子，调馅怎么才好吃

包子馅料的好不好吃是影响整个包子口感的关键因素之一。以下是几个建议，希望能对你有所帮助：

1.牢记“三肉七菜”的比例原则。这个比例指的是馅料中应该有三种肉类和七种蔬菜，具体搭配可以根据个人喜好调整。

2.肉的选择也很重要。在做肉馅时，可以根据自己的口味选择猪肉、牛肉、羊肉等等，或者将多种肉搭配在一起使用。为了让肉更加鲜嫩可口，可以将它们先切成小块，再用刀背或者锤子轻轻敲打一下。

3.注意调味品的搭配。在馅料中添加适量盐、鸡精、葱姜蒜等调味品能够提升整个馅料的味道。此外，如果喜欢吃辣的话可以加入适量辣椒粉或者花椒粉。

4.细心处理蔬菜。如果使用蔬菜作为馅料，需要特别注意处理方法。例如在翠花白菜包子中要先将白菜洗净、切成丝，再腌制一段时间，以减少其含水分；在胡萝卜馅中要将胡萝卜先用刨子刨成细丝，再用盐和鸡蛋清混合后腌制。

5.将所有的馅料充分混合。在混合馅料时需要用力揉搓，这能够让各种调味品和肉类、蔬菜等食材充分混合在一起，提高馅料的口感。

希望以上建议对你有所帮助！

最好吃的五种素包子馅

主料

高精面粉400G，西葫芦两个，粉丝半把，木耳4-5朵，香菇10朵，芹菜一颗，鸡蛋两个

辅料

酱油适量，鸡粉适量，盐适量，油适量，黑胡椒粉少许，酵母适量，泡打粉少许，糖少许

1.将鸡蛋搅匀炒熟，香菇焯水切成小丁，木耳切细丝，西葫芦切丝加盐去水，粉丝泡软剁碎，芹菜切碎

2.放入海鲜酱油，鸡粉

（没有可用鸡精代替），盐，油，黑胡椒粉在馅儿中，搅拌均匀

3.面粉加入泡打粉和少许糖，酵母融于清水中。再把酵母水和面粉和成软的面团

4.将揉匀的面团搓成长条，下出均匀的剂子

5.将剂子压扁，擀成四边薄中间厚的面皮

6.往面皮中包入适当的馅儿

7.用收口的包包子方法将其包起来，最后三个手指头捏住封口处，轻轻往下拽一下

8.蒸笼刷油，放入包子，上汽后6-8分钟即可

9.关火后可再闷1分钟

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！