竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
9172024-09-29
大家好,如果您还对花生怎么弄好吃不上火不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享花生怎么弄好吃不上火的知识,包括煮花生最好吃的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
吃蒜味花生会上火,因为花生本身大量植物油,遇高热蒸制,会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。
花生米、花椒、八角、香叶、生姜、大蒜、小米辣、香醋、生抽、白糖
具体做法:
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1.先准备400g干花生米倒进碗里面,然后加入清水,把花生米清洗两遍,花生米有素中之荤的美誉,营养价值非常的高,我们在选花生米的时候尽量选择这种红皮的,具有补血益气的功效,把水倒掉,洗干净后再加入没过花生米的清水,放一边浸泡4个小时。
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2.现在花生米已经泡好了,把泡花生米的水倒在碗里面,这个水是非常有营养的,不要倒掉了,留着一会儿要用到。
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3.蒸锅里面放一层笼布,然后把花生米均匀地铺在蒸屉上,使所有的花生米可以受热均匀,盖上盖子开大火蒸30分钟。
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4.下面准备点配料,一小把花椒,2个八角,2片香叶。
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5.把刚才泡花生米的水倒进锅里面,再把香料倒进去,开中火烧开,烧开后煮两分钟,然后关火放凉备用。
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6.准备一块生姜切片,再切成丝,准备4瓣大蒜切片,准备一把小米辣切成小圈,全部切好放碗里面备用。
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7.下面调一个料汁,在碗里面加入50g香醋,30g生抽,20g白糖,用勺子将料汁搅拌均匀。
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8.现在花生米已经蒸好了,把它盛出来,放进一个大碗里面,用勺子搅动一下使花生米迅速降温,放凉后把切好的姜蒜小米辣倒进去,不喜欢吃辣的可以不放小米辣,然后把刚才煮好的香料汁倒进去,再把调好的料汁倒进去,用勺子把它搅拌均匀,花生米这样做香辣酸甜,吃起来口感非常清脆,这样做的花生米非常开胃,吃多了也不会上火,下饭非常的香,花生米吃完以后这个料汁可以再次使用。
花生是一种坚果类的食物,里边还有大量的饱和脂肪,油脂,蛋白质,氨基酸,经常吃花生容易引起口唇干涩,咽喉部肿胀,可以提高机体免疫力,过于肥胖,建议尽量不要吃花生,容易引起上火,胃肠胀气,消化不良,上火期间应多吃蔬菜水果,多喝水。
煮花生,最好先把花生洗净备用,取锅加进花生,放一粒八角,几粒花椒,一块生姜,适当水,适当盐。一接上火煮,约煮三十分钟。即可取出花生,就能剥吃!请审核!
关于本次花生怎么弄好吃不上火和煮花生最好吃的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。