各位老铁们好，相信很多人对猪皮卷怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪皮卷怎么弄好吃窍门以及猪皮卷的简单做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪皮卷的家常做法
2. 炸猪皮卷肉的做法步骤
3. 皮子卷肉的做法
4. 猪皮卷的简单做法

猪皮卷的家常做法

第一步，猪皮洗干净，毛刮干净

步骤2

把肉皮卷起来，用线绑上。

步骤3

放锅中放入适量前面介绍的配料腌2小时左右。

步骤4

然后加入适量的水，淹过肉皮就可以了，大火烧开后转小火慢煮，1小时后就可以了

步骤5

把卤好的猪肉皮卷捞出放入盘中。

步骤6

吃的时候再切成片就可以了

炸猪皮卷肉的做法步骤

1、猪皮冷水下锅焯水，用刀把皮下脂肪刮除干净。

2、卷起，用棉绳扎紧。

3、八角、桂皮、香芋、草果、花椒、辣椒、姜、冰糖备用。

4、猪皮放入电饭煲中，加入香料、料酒、生抽、老抽、水烧煮一个小时

（提前10分钟加盐），关火再焖1小时。

5、捞出控水。

6、去除棉线绳，切成片。

7、五香猪皮卷，美味又筋道，满满的胶原蛋白。

皮子卷肉的做法

是：首先准备好猪皮、瘦肉和调料，将猪皮洗净煮烂备用，瘦肉切成条状，加入葱姜蒜、花椒等调料，用手搅拌均匀，然后将猪皮装进长条形的饺子皮中，然后将装好猪皮的饺子皮和瘦肉条一起卷起来，揉捏均匀，然后放入蒸锅中蒸熟即可。这种做法可以使得猪皮变得软糯多汁，肉质鲜嫩可口，口感非常好。

猪皮卷的简单做法

第一步，猪皮洗干净，毛刮干净

步骤2

把肉皮卷起来，用线绑上。

步骤3

放锅中放入适量前面介绍的配料腌2小时左右。

步骤4

然后加入适量的水，淹过肉皮就可以了，大火烧开后转小火慢煮，1小时后就可以了

步骤5

把卤好的猪肉皮卷捞出放入盘中。

步骤6

吃的时候再切成片就可以了

猪皮卷怎么弄好吃窍门和猪皮卷的简单做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！