2012浙江美食 2012年，浙江省的美食文化再次迎来了一次大爆发。无论是传统菜肴还是创新小吃，都在这一年里得到了广泛的推崇和传播。以下是一些浙江美食的代表：

1.西湖醋鱼 这是浙江省最著名的菜肴之一，也是浙江省传统名菜之一。它以鱼肉、醋、糖、姜等调料为主要原料，口感鲜美，酸甜可口。
2. 东坡肉 东坡肉是浙江省传统的名菜之一，以猪肉为主料，经过长时间的炖煮，肉质软烂，肥而不腻，口感鲜美。
3. 叫化童子鸡 叫化童子鸡是一道以童子鸡为主料的菜肴，经过特殊的处理和调料，口感鲜嫩多汁，香味扑鼻。
4. 椒盐虾 椒盐虾是一道以大虾为主料的菜肴，经过椒盐的处理，口感酥脆，香味扑鼻。 除了以上几种，浙江省还有很多其他的美食，如杭州小笼包、宁波海鲜、绍兴黄酒等等，都值得尝试。浙江省的美食文化博大精深，让我们共同品尝这美味佳肴！