老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于姜蓉鱼怎么弄好吃视频和姜蓉鱼的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享姜蓉鱼怎么弄好吃视频以及姜蓉鱼的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 姜蓉敌仔鱼的做法
2. 姜蓉蒸顺德酱鱼最正宗的做法
3. 姜蓉鱼的做法
4. 葱姜蓉做法

姜蓉敌仔鱼的做法

敌仔鱼1斤

葱2根番茄2颗

酱油适量姜丝适量

蒜头适量料酒适量

1.将买来的鱼洗干净，沥干水分，葱切段，番茄切片

2.热锅，倒入一点油，爆香蒜头，葱头，下盐，下番茄翻炒

3.紧接着将敌仔鱼放于锅中，放入姜丝，料酒，酱油，倒入半碗冷水，盖上锅盖，等它焖煮，大火收汁。

4.最后，起锅，撒上葱段，上盘

姜蓉蒸顺德酱鱼最正宗的做法

食材

主料

顺德酱油

120g

辅料

油

适量

姜蓉

适量

酱油

适量

糖

适量

步骤

1.食材：顺德酱鱼。

2.酱鱼放在碟子里解冻。

3.刨出适量的姜蓉铺放在酱鱼上。

4.加入适量的糖。

5.加入适量的酱油，调味。

6.加入适量的油。

7.饭滚

（烧开水的时候）时，加入酱鱼，随饭蒸，直到电饭煲里的饭煮熟为止。

8.取出酱鱼，慢慢享用。

小贴士1、适量的姜蓉降低鱼腥味。2、适量的糖调味，中和酱鱼的咸味，另口感更佳。

姜蓉鱼的做法

姜蓉鱼处理好的，放到盘中用筷子支撑支架支起，撒上一层小米辣圈，蒜瓣，蒸鱼料包，搅拌均匀，上蒸锅蒸熟取出来撒上一层葱花和热油即可

葱姜蓉做法

原料

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鲈鱼1条

(600克)

葱

(10克)

红辣椒

(3克)

蒜蓉

(5克)

姜汁3克

食盐3克

嫩姜5克

蒜瓣5克

1/把姜去皮和蒜瓣一起加一点水搅拌成茸，取出一大勺姜汁腌鱼用。

2/锅里热上三大勺油，把姜蓉下锅煮滚炒3-5分钟，加盐和鸡粉/味精/蠔油调味，盛出备用。

3/把鱼洗净划上几刀，抹上一点姜汁和食盐腌制10分钟。

4/在鱼上头铺上一层姜茸，没用完的姜茸可以装瓶冷藏。把鱼再入锅蒸6-7分钟。鱼蒸好之后在上头铺上葱丝个红辣椒圈。

5/在一口锅里热上三大勺油，

6/把蒜蓉入锅煎酥后和热油一起淋到鱼上头即可。

7.美味又好吃的蒜蓉姜蓉的做法完成开吃了。

关于姜蓉鱼怎么弄好吃视频，姜蓉鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。