各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享娃娃菜鸡蛋怎么弄好吃，以及娃娃菜炒鸡蛋怎么做好吃，娃娃菜炒鸡蛋的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 娃娃菜的9种吃法
2. 蛋炒娃娃菜的家常做法
3. 怎么做好吃，娃娃菜鸡蛋汤的家常做法
4. 娃娃菜炒鸡蛋怎么做好吃，娃娃菜炒鸡蛋的家常做法

娃娃菜的9种吃法

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材料：娃娃菜

辅料：大蒜干红辣椒

调料：植物油食盐味精水淀粉

做法：

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1.大蒜先拍扁，再剁成蒜末，放在小碗中备用

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2.一包娃娃菜，先切去根部，用手一瓣一瓣掰开

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3.菜心部分掰散直接盆中，其余部分用刀切成宽条

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4.切好放在盆中，再水龙头下面清洗

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5.洗好控干水分放在盆中备用

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6.起锅加入植物油，下入蒜末翻炒

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7.爆香之后加入干红辣椒，炒匀

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8.转小火加入蚝油，翻炒均匀

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9.下入控干水分的娃娃菜，大火翻炒

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10.炒软后加入食盐调味，加点鸡精继续炒匀

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11.再淋入水淀粉，是汤汁浓稠即可关火

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12.倒入盘中美味即享

蛋炒娃娃菜的家常做法

材料：娃娃菜300克，鸡蛋2个，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，色拉油适量做法：

1.娃娃菜摘洗干净，葱姜切末备用。

2.鸡蛋打入碗中，搅打均匀备用。

3.锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜末煸炒出香味。

4.加入娃娃菜，翻炒至娃娃菜变软。

5.将打好的鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒均匀，让鸡蛋裹住娃娃菜。

6.加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。

小贴士：1.娃娃菜炒制时间不宜过长，以免影响口感。2.鸡蛋可以稍微多加一点，这样可以让娃娃菜更加鲜嫩可口。3.翻炒过程中应该快速翻炒，以免鸡蛋变焦或者过熟。

怎么做好吃，娃娃菜鸡蛋汤的家常做法

用料

主料

娃娃菜200克

面条1个

鸡蛋1个

葱1根

姜1片

辅料

盐

1茶匙

食用油

2茶匙

鸡蛋娃娃菜汤面的做法

1.

准备材料。1、娃娃菜。大概是200G吧，哈哈，不过不用这么精准啦，适量就好。2、面条。我用的面饼比较大，所以我一般用一半就够了。面条先煮开，过一下冷水，然后放到一旁备用。3、鸡蛋。1个。4、葱花适量。

2.

炒鸡蛋。1、把锅烧热，放上2茶匙的油。2、放入鸡蛋，翻炒一下。

3.

加入娃娃菜、姜片继续炒。把娃娃菜和姜片也放入锅中，与鸡蛋一起翻炒。

4.

加开水。娃娃菜大概炒1分钟左右，然后就加入开水。注意哦，一定是开水哦，这样才会有那种汤是奶白奶白的效果哦。

5.

放入面条。1、待娃娃菜等材料煮1分钟左右，汤色完全变奶白后，就可以加入面条啦。2、然后，加入1茶匙的盐进行调味。3、最后，倒入碗里，再撒上葱花，就完成啦！鸡蛋汤面真的怎么吃都不腻的呢，作为早餐简单又方便，换成番茄也一样超级好吃哦，大家都可以试试哦。

烹饪技巧

1、加水的时候要加开水呢。2、面条煮过后过冷水，口感会更有弹性哦。

娃娃菜炒鸡蛋怎么做好吃，娃娃菜炒鸡蛋的家常做法

1.娃娃菜洗净，菜帮菜叶一刀分，棒子劈两半。

2.热锅凉油摊嫩鸡蛋。

3.继续热锅凉油下适量洋葱驱锅。

4.先下菜帮炒到塌秧，再下叶子和鸡蛋。

5.放盐，炒至出汤关火出锅。

关于娃娃菜鸡蛋怎么弄好吃，娃娃菜炒鸡蛋怎么做好吃，娃娃菜炒鸡蛋的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。