其实荤秧苗馅怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解茴香苗包子馅的最佳配方，因此呢，今天小编就来为大家分享荤秧苗馅怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 茴香苗肉饺子馅做法
2. 茴香苗包子馅的最佳配方
3. 茴香肉丁饺子馅怎么调最好吃
4. 茴香蒸饺馅怎么调最好吃

茴香苗肉饺子馅做法

材料

茴香苗500克、猪肉300克、葱适量、姜适量、饺子馅调料适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、生抽适量、料酒适量、面粉500克、水适量、色拉油适量

做法

1、肉馅里面放料酒和水，朝着一个方向搅拌起筋。

2、葱、姜切末，放入肉馅中。

3、茴香苗洗净淋干水分切碎，也放入肉馅中。再放入生抽、盐、饺子馅调料、香油搅拌均匀即成馅。

4、把面粉加水和成面团，醒10多分钟。

5、把饧好的面团揉匀，搓条，切成需要大小的面剂子，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。

6、包入拌好的馅，捏边成饺子形状。

7、锅里放水，水开后下入包好的饺子，用勺子轻轻的推动饺子防治粘锅。大火煮开后点两次凉水，再开锅等饺子鼓胀浮起熟时即可捞出。

茴香苗包子馅的最佳配方

材料：

-茴香苗200克

-鸡肉末150克

-冷水50克

-料酒15克

-食用油适量

-生姜末适量

-盐、胡椒粉适量

步骤：

1.将茴香苗洗净，去掉根部的根须和硬壳，切成细末状。

2.将鸡肉末放入碗中，加入冷水，料酒，少许盐和胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀后静置片刻。

3.然后将锅放在火上，倒入适量的油，加入生姜末爆香后倒入拌好的鸡肉末，中火煸炒至变色。

4.加入茴香苗末，继续翻炒2-3分钟左右至茴香苗略微软化，再根据口味加盐和胡椒粉，炒至收干出锅。

5.将做好的茴香苗鸡肉馅略微放凉，即可包入面团中做成包子。制作茴香苗包子馅，个人口味不同，可以增减或替换一些材料。以上这个简单的配方供参考，您可以根据自己喜好的口味来进行调整。

茴香肉丁饺子馅怎么调最好吃

做法：

1.茴香叶去掉硬蒂，洗净切成碎末，放在绞肉里面拌匀。

2.加入食用盐、鸡精、酱油、料酒、姜末、花椒粉、香油搅拌均匀。

3.再加入葱花继续搅拌均匀，保持一个方向拌至有粘性。

4.将调好的茴香肉丁馅包入饺子中即可。

茴香蒸饺馅怎么调最好吃

用料

茴香400克

大葱1根

五花肉250克

生抽2勺

老抽1勺

耗油少许

香油1勺

盐15克

十三香1勺

食用油50克

饺子还是茴香馅的好吃，鲜嫩多汁的猪肉茴香蒸饺的做法步骤

步骤1

材料超级简单，只需要准备茴香、大葱、五花肉

步骤2

茴香把根多切一段，一定要把里面的烂叶子清理干净。

步骤3

把茴香切碎，不要切的太长或太短

步骤4

大葱切成小碎丁

步骤5

要想吃到肉粒感，别怕麻烦，还是手工切肉丁比较好吃。

步骤6

放入耗油、生抽、老抽、盐、十三香、香油、食用油，添少许水搅拌均匀，腌制一会。

步骤7

将腌制好的猪肉放入茴香中，充分搅拌均匀。

步骤8

包饺子咯！我包的是荷叶形状的，全凭个人喜好。

步骤9

能包成这样，是不是挺拿的出手的。

步骤10

放入蒸屉上气十五分钟，就可以出锅咯！

步骤11

热气腾腾的饺子出锅咯！比外面买的好吃一百倍！??

步骤12

这么好吃的饺子，我一人能吃两盘子。

饺子还是茴香馅的好吃，鲜嫩多汁

关于荤秧苗馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。