茶园重庆美食

(1)适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群，尤其是老年人和小孩。它营养丰富，味道鲜美，可以增强身体的免疫力，促进消化。

(2)禁忌 茶园重庆美食的禁忌主要有以下几点： - 不能食用过量，否则会对身体造成伤害。 - 不能与药物一起食用，否则会降低药物的疗效。 - 不能与酒精一起食用，否则会对身体造成危害。

(3)详细制作流程

1.食材： - 牛肉：250克 - 辣椒：100克 - 葱姜蒜：适量 - 花椒：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 醋：适量
2. 处理食材： - 将牛肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、醋腌制20分钟。 - 将葱姜蒜切成末，辣椒切段备用。
3. 炒制牛肉： - 热锅凉油，加入适量的盐，放入牛肉煸炒至变色。 - 加入葱姜蒜末、辣椒段继续煸炒。 - 加入适量的料酒、生抽、醋翻炒几下。
4. 制作汤汁： - 将剩余的汤汁倒入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。 - 加入适量的盐、糖调味，煮沸后即可。
5. 装盘： - 将汤汁倒入碗中，加入适量的牛肉片。 - 撒上适量的葱姜蒜末、辣椒段和花椒。

(4)总结 茶园重庆美食是一道美味可口的佳肴，营养丰富，味道鲜美。